022年春節長假已經結束。記者昨日走訪了解到，春節期間，泉州市消費市場運行平穩，“菜籃子”供給充足。受天氣影響，今年春節期間我市線下商超消費量有所下降，但是餐飲、酒店行業消費大放異彩，可謂“一間(包廂)難求”，充分顯示了市民的消費熱情。與此同時，業界人士也對2月份的消費表示樂觀，認為隨著天氣晴好，我市線下商超、服飾等系列消費將迎來新一波小高潮，長假消費熱情將延續到農歷正月十五以后。
蔬菜海鮮價格低位運行
記者昨日走訪中心市區部分菜市場，發現雖然天氣還是陰雨綿綿，但是部分蔬菜和海鮮價格已經在逐漸回落。
在市區南菜市場，排骨每500克售價在35元左右，瘦肉每500克售價20元左右，比節前已有所下降。海鮮價格也有所下調，小九節和中九節每500克售價已下調到130元、160元左右，龍膽魚春節期間每500克售價65元左右，昨日價格為55元。
走訪中記者也看到，受天氣因素影響，菜攤水葉菜的價格仍然較高，比如菠菜每500克售價7元、花菜3.5元，而節前花菜價格低至1.5元。
對此，福建禾恒蔬菜批發市場一位負責人介紹，目前我市蔬菜供應總體上是充足的，運輸方面也沒有問題。“蔬菜價格整體上已經在低位運行了，只有個別水葉菜比如菠菜、茼花菜、香菜等價格較高，那是因為這類菜比較適合于家庭或酒店煮火鍋。”
商超消費需求有待進一步釋放
今年春節長假期間，由于農歷正月初一至初三連續陰雨低溫，不利于出行購物，到正月初四線下消費才逐漸恢復到節日正常水平。據全市各大購物中心、大型百貨商超相關負責人反映，今年春節假期，商超的銷售額呈現前低后高走勢，初五、初六以后線下消費則比較集中釋放。業界人士預計，今年春節黃金周，我市商超的整體銷售額可能較去年下降5%左右。
不過，不少業界人士對2月份的消費和業績仍持樂觀態度。來福隆副總經理兼營運中心總經理鄭海棠表示，受天氣因素影響，今年春節長假期間顧客的進場率有所下降，但是節后年貨商品都還沒有撤，“至少會保留到農歷正月十五以后”。中閩百匯的一位相關負責人認為，一旦天氣狀況稍微好轉，顧客的消費需求還會進一步釋放，“年貨商品和服飾等還會有一波小高潮，我們的年貨商品也是備足了庫存”。
餐飲營業額預計增長10%以上
今年春節期間，最令泉州消費者印象深刻的是，酒店的包廂“一間難求”。悅華酒店餐飲部相關負責人介紹，今年春節期間，酒店的包廂幾乎天天爆滿，包括中午和晚上。華僑大廈餐飲部負責人胡梅芳也表示，自大年廿九以來，“包廂幾乎天天滿，很多員工都在加班”。記者了解到，春節前后，很多酒店還推出了不少五折的特色套餐，方便顧客家庭聚會，市場反應供不應求。“春節期間，去酒店吃飯，排了一個多小時的隊。”市民陳小姐說。
對此，市商務局相關負責人表示，今年春節黃金周，我市節日餐飲市場的消費持續恢復，特別是年夜飯、親友聚餐十分火爆。據酒店、連鎖餐飲企業經營者反映，除夕以來營業額較去年同期增長10%以上。
市商務局相關負責人表示，今年春節前后，我市部署“最閩南美食嘉年華暨年貨節”春節促消費系列活動。市、縣兩級聯動，圍繞春節元宵等節日消費，各個縣(市、區)舉辦 超10個系列“年貨節”促消費活動。此外，圍繞全市各個重點商圈、大型連鎖超市、餐飲及電商企業等，相關部門開展購物讓利、發放電子優惠券、團購優惠等多種促銷活動。其間，我市舉辦首屆美食和伴手禮微視頻大賽，開設“尋味泉州”餓了么專區，推動“禮遇泉州”美食和伴手禮平臺建設并上線，通過數字和文化賦能，進一步宣傳推廣泉州美食文化和老字號特色產品，活躍節日餐飲消費。