脆嫩水靈的生菜，長相喜人的西蘭花，色彩鮮艷的甘藍(lán)，還有很多不為人熟知的蔬菜品種……在河北張家口沽源縣裕農(nóng)規(guī)模化蔬菜生產(chǎn)基地里，各種蔬菜蓬勃生長，令人目不暇接。這些優(yōu)質(zhì)蔬菜收獲后將直供北京市民的餐桌。
作為京北重要的綠色農(nóng)產(chǎn)品和夏季蔬菜生產(chǎn)基地，沽源縣擁有架豆、西蘭花、馬鈴薯三個“中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)”稱號，種植蔬菜達(dá)20多個種類、20多萬畝，是北京市重要的“菜籃子”，較冷涼的氣候為蔬菜生產(chǎn)提供了良好的自然條件。
但是，當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)水資源短缺，種植戶老齡化嚴(yán)重，技術(shù)水平有限，產(chǎn)品銷售價格低，生產(chǎn)效益不高。此外，作為生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)和水源保護地，農(nóng)業(yè)嚴(yán)重依賴水肥，面臨著很大的環(huán)境壓力。
三年前，為了解決這些問題，由北京市農(nóng)林科學(xué)院、河北北方學(xué)院、北京市裕農(nóng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植公司共同建設(shè)的“沽源優(yōu)質(zhì)蔬菜專家工作站”在沽源縣正式成立。工作站以裕農(nóng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植公司的2000多畝蔬菜基地為依托，形成“政府+企業(yè)+大學(xué)研究所+基地農(nóng)戶”四位一體的工作模式，發(fā)揮示范效應(yīng)，保障環(huán)京地區(qū)集約化種植業(yè)健康發(fā)展。
北京市農(nóng)林科學(xué)院營資所所長鄒國元介紹，三年來，致力于提升蔬菜種植水平和節(jié)水技術(shù)的推廣，沽源優(yōu)質(zhì)蔬菜專家工作站集成北京市農(nóng)林科學(xué)院水肥高效利用、病害生物防治、遙感技術(shù)應(yīng)用、土壤改良與修復(fù)、品質(zhì)快速監(jiān)測等領(lǐng)域?qū)＜夜灿?1人，直接為沽源及周邊地區(qū)優(yōu)質(zhì)蔬菜發(fā)展需求服務(wù)。
“建立優(yōu)質(zhì)蔬菜專家工作站，既是服務(wù)沽源蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也是在服務(wù)北京。”鄒國元解釋說，作為北京重要的蔬菜供應(yīng)地區(qū)，河北壩上地區(qū)是蔬菜規(guī)模化生產(chǎn)的典型代表，保證其綠色高效生產(chǎn)將直接服務(wù)北京市民餐桌。另一方面，張家口本身就是首都水源涵養(yǎng)功能區(qū)，節(jié)水節(jié)肥，對張家口建設(shè)首都水源涵養(yǎng)功能區(qū)意義重大。
在長勢喜人的蔬菜生產(chǎn)基地里，沽源優(yōu)質(zhì)蔬菜專家工作站的負(fù)責(zé)人、北京市農(nóng)林科學(xué)院營資所副研究員楊俊剛告訴記者，針對沽源縣氣候特點和種植水平，工作站主要推廣了水肥高效利用技術(shù)、病蟲害生物防治和輕簡化栽培技術(shù)3項核心技術(shù)，形成了液體肥配肥站水氮高效利用技術(shù)模式、生菜規(guī)模化全鏈條綠色輕簡生產(chǎn)技術(shù)模式、西蘭花部分病蟲害綠色防控技術(shù)模式，實現(xiàn)每畝節(jié)水27.3%、節(jié)肥22%、節(jié)藥18.6%，病蟲害發(fā)生率降低15%，種菜平均每畝純收入達(dá)3000元。
“專家工作站為沽源培養(yǎng)了一批帶不走的農(nóng)業(yè)技術(shù)員，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民年年進行不間斷的培訓(xùn)，使優(yōu)質(zhì)蔬菜種植面積不斷擴大。”專家工作站專家、河北北方學(xué)院教授張紅杰介紹，這些優(yōu)質(zhì)蔬菜有約60%銷往北京市場。
值得一提的是，沽源縣于2020年實現(xiàn)全面脫貧，目前正在大力推進鄉(xiāng)村振興。截至目前，工作站技術(shù)服務(wù)已覆蓋全縣14個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))233個行政村，覆蓋率100%，建成核心示范區(qū)3個，帶動示范大戶、示范基地15個，累計技術(shù)示范面積達(dá)到3.68萬畝，將為全縣發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)種植打下堅實的基礎(chǔ)。
(豐家衛(wèi))