脆嫩水靈的生菜，長相喜人的西蘭花，色彩鮮艷的甘藍，還有很多不為人熟知的蔬菜品種……在河北張家口沽源縣裕農規模化蔬菜生產基地里，各種蔬菜蓬勃生長，令人目不暇接。這些優質蔬菜收獲后將直供北京市民的餐桌。

作為京北重要的綠色農產品和夏季蔬菜生產基地，沽源縣擁有架豆、西蘭花、馬鈴薯三個“中國特產之鄉”稱號，種植蔬菜達20多個種類、20多萬畝，是北京市重要的“菜籃子”，較冷涼的氣候為蔬菜生產提供了良好的自然條件。

但是，當地蔬菜生產水資源短缺，種植戶老齡化嚴重，技術水平有限，產品銷售價格低，生產效益不高。此外，作為生態涵養區和水源保護地，農業嚴重依賴水肥，面臨著很大的環境壓力。

三年前，為了解決這些問題，由北京市農林科學院、河北北方學院、北京市裕農優質農產品種植公司共同建設的“沽源優質蔬菜專家工作站”在沽源縣正式成立。工作站以裕農優質農產品種植公司的2000多畝蔬菜基地為依托，形成“政府+企業+大學研究所+基地農戶”四位一體的工作模式，發揮示范效應，保障環京地區集約化種植業健康發展。

北京市農林科學院營資所所長鄒國元介紹，三年來，致力于提升蔬菜種植水平和節水技術的推廣，沽源優質蔬菜專家工作站集成北京市農林科學院水肥高效利用、病害生物防治、遙感技術應用、土壤改良與修復、品質快速監測等領域專家共計21人，直接為沽源及周邊地區優質蔬菜發展需求服務。

“建立優質蔬菜專家工作站，既是服務沽源蔬菜產業發展，也是在服務北京。”鄒國元解釋說，作為北京重要的蔬菜供應地區，河北壩上地區是蔬菜規模化生產的典型代表，保證其綠色高效生產將直接服務北京市民餐桌。另一方面，張家口本身就是首都水源涵養功能區，節水節肥，對張家口建設首都水源涵養功能區意義重大。

在長勢喜人的蔬菜生產基地里，沽源優質蔬菜專家工作站的負責人、北京市農林科學院營資所副研究員楊俊剛告訴記者，針對沽源縣氣候特點和種植水平，工作站主要推廣了水肥高效利用技術、病蟲害生物防治和輕簡化栽培技術3項核心技術，形成了液體肥配肥站水氮高效利用技術模式、生菜規模化全鏈條綠色輕簡生產技術模式、西蘭花部分病蟲害綠色防控技術模式，實現每畝節水27.3%、節肥22%、節藥18.6%，病蟲害發生率降低15%，種菜平均每畝純收入達3000元。

“專家工作站為沽源培養了一批帶不走的農業技術員，對當地農民年年進行不間斷的培訓，使優質蔬菜種植面積不斷擴大。”專家工作站專家、河北北方學院教授張紅杰介紹，這些優質蔬菜有約60%銷往北京市場。

值得一提的是，沽源縣于2020年實現全面脫貧，目前正在大力推進鄉村振興。截至目前，工作站技術服務已覆蓋全縣14個鄉(鎮)233個行政村，覆蓋率100%，建成核心示范區3個，帶動示范大戶、示范基地15個，累計技術示范面積達到3.68萬畝，將為全縣發展綠色農業種植打下堅實的基礎。

(豐家衛)