“現在紅蘿卜剛剛上市,量很少,價格跟之前差不多。顏色要比之前紅艷一點,表皮更光滑一點。”近日,揚子晚報/紫牛新聞記者來到蘇州市幾家農產品批發市場、農貿市場發現,大紅蘿卜悄然“現身”,紅皮白肉,身上還帶點泥。零售價在2.5~4元/斤,產地以蘇北、安徽、山東為主。
近日,記者來到高新區長江路農副產品綜合批發市場看到,紅蘿卜僅現身個別攤位。在一樓的批發市場內,根本不見紅蘿卜的蹤影。記者在二樓的零售市場發現,一家攤位上有擺放一些紅蘿卜,姜老板告訴記者:“我今天剛擺出來,這是從蘇北、山東運過來的,里面是白肉的,零售價2.5元/斤。產量會比之前少了一點,但現在剛上市的價格跟之前差不多。”姜老板拿著一根紅蘿卜給記者看,并說:“今年紅蘿卜的表面比之前光滑了,以前表面有坑坑洼洼的凹陷。而且顏色也比之前更紅。”
據了解,秋季紅蘿卜生長周期為農歷六月到九月。而今年夏天,山東省的降水偏多,部分種子種下后被雨水沖刷帶走,影響了一些產量。而蘇北地區又偏干旱,蘇北地區的紅蘿卜還未成熟,產量也受到一些影響。待天冷后,吃紅蘿卜的人會更多,價格可能會漲一漲。
此外,姜老板介紹說,本地人更喜歡白蘿卜,而北方人喜歡吃紅蘿卜,因此新蘇州人買得多。紅蘿卜可以拿去做餃子、包子、炸肉丸子的餡料,都是很不錯的。”老家在安徽的陳女士告訴記者:“我在安徽的時候會買紅蘿卜做泡菜,但是在蘇州很少見紅蘿卜,就不怎么吃紅蘿卜了,蘇州人喜歡買白蘿卜燉湯。”
隨后,記者來到姑蘇區婁門農貿市場,看到僅有一家攤位在出售紅蘿卜,售價為4元/斤。在雙塔市集里則無一家售賣紅蘿卜,市集里的攤主告訴記者,大約還需要等半個月或者一個月左右才會大量上市。(實習生 林欣 揚子晚報/紫牛新聞記者 周曉青)