隨著東海結束為期三個月的休漁,溫州首批漁船出海捕魚,溫州部分菜市場、海鮮餐廳迎來了“第一網”梭子蟹、蝦姑、鰻魚等水產品。8月3日,記者走訪市場獲悉,雖然剛開漁,但今年的量還不錯。隨著源源不斷的海鮮運回,預計8月中下旬,梭子蟹將開啟“白菜價”階段。
據悉,市區農貿市場6成以上的水產都來自溫州市水產批發交易市場。該市場負責人介紹,目前批發市場上最當紅的是梭子蟹。8月1日“小開漁”當天出去的漁船,第二天就回來了。8月2日晚,17輛運輸車載著5.6萬斤的梭子蟹進入市場,當晚就全部賣光,“今年的肥度不錯,梭子蟹的量比去年多。”該負責人說,今年的價格也比較實惠。市場批發價最高在62元/斤,最低有17元/斤。他推測,梭子蟹最便宜的時候會在8月中下旬,市民可以在那時大快朵頤。
除了梭子蟹之外,他還提到,水潺、魷魚、馬鮫魚等水產品也將逐漸進入市場,市民的餐桌上又會多幾道鮮味菜。
“4日梭子蟹大量上市,需要的私信,價格相對會比較便宜。”南塘三多海鮮的團購微信群中,不少市民向群主徐先生詢問梭子蟹的價格,并進行預訂。
徐先生做水產品批發已經有五六年了,他介紹,“小開漁”以來,梭子蟹的價格一直在浮動,一天一個價,整體價格趨勢是向下走的。
他介紹,8月4日,南塘三多海鮮店預計有1000斤的梭子蟹到貨,梭子蟹基本是舟山、臺州、溫州等地的漁船直接供應,目前80%左右的梭子蟹已經被酒店、企業食堂預訂了。