當你在為豬肉價格下跌感到開心的時候,又一農產品開始偷偷漲價,市場甚至出現了緊缺的現象。根據農業農村部最新數據顯示,魚肉價格上漲較為明顯。
那么, 魚價暴漲原因是什么?未來魚價走勢行情是怎樣的呢?下面就由土流網的小編為你解答一二吧!
一、魚肉價格上漲!具體上漲了多少?
草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚、大黃花魚中,除花鰱魚外,其余環比均有所上漲。如,草魚周平均價格21.73元一公斤,同比上漲55.0%;花鰱魚周平均價格19.94元一公斤,同比上漲51.1%;鯉魚周平均價格18.22元一公斤,同比上漲47.5%。 1.超市水產品區魚價格 鯽魚22.8元一斤,甲魚39.9元一斤,虹鱒魚26.98元一斤,武昌魚18.9元一斤,桂魚69元一斤,青江魚19.8元一斤,黑魚19.9元一斤,鱘魚21.98元一斤,河鱸魚31.9元一斤,草魚17.6元一斤。10元以下一斤的活魚產品已不見蹤影。 2.電商平臺魚價格 活魚產品的價格也“漲”勢洶洶。如,美團買菜上,1條鮮活鯉魚1kg起需要41.9元,鮮活草魚1kg起38.8元,鮮活鯽魚200g起14.9元;盒馬鮮生上,鮮活桂魚(400-500g)59.9元,鮮活草魚(900-1200g)38元,鮮活特大河鱸魚(750g+)57.9元,鮮活鯉魚(900-1200g)38元。
二、魚價暴漲原因是什么?
1.原因一:春節前成魚清塘 春節前魚價較高,養殖戶基本將成魚清塘,春節過后重新投放了魚苗,但魚類飼養需要一定周期,目前魚塘內多為魚苗,可以出塘的成魚數量相對減少,導致市場供應出現緊缺局面。
2.原因二:主產區發洪水 由于2020年主產區安徽、湖北等地發洪水,一些魚塘里的魚順著洪水跑了,流失了一部分,導致洪水過后魚存量不足,價格上漲,也導致今年年初魚苗孵化量不足。
3.原因三:養殖成本增加 開春以來,市場上的魚苗價格也比往年都要高很多,這樣魚苗成本也在增加,以前草魚苗可能在4毛錢一尾,今年上漲至1元一尾了。另外,魚粉和豆粕等飼料價格也都在上漲,這也進一步加重了養殖戶們的養殖成本。為了保證利潤,大家只能上調淡水魚價格。
三、未來魚價走勢行情 隨著氣溫進一步升高,活魚在運輸、銷售途中損耗量或有所加大,同時,夏季是淡水魚的消費旺季,預計魚價明顯回落的概率較小。不過,等到秋季,魚類上市量增加,價格或有所走低。 綜上,魚肉價格上漲由多方面原因引起,不過到了10月份左右,北方魚塘要過冬,塘里的魚會拋賣,這段時間,魚價格會低一點。