中秋佳節(jié)臨近，為確保廣大群眾過上安全、放心的中秋節(jié)，山東省臨沂市河東區(qū)市場監(jiān)管局立足職能，超前謀劃，堅持“三個到位”對轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)和超市進行監(jiān)督檢查和專項抽檢。共出動執(zhí)法人員280余人次，檢查生產(chǎn)單位13家、流通單位115家，抽檢月餅80批次(生產(chǎn)環(huán)節(jié)35批次、流通環(huán)節(jié)45批次)，抽檢合格率100%，為中秋期間消費者“舌尖上的安全”保駕護航。
提前謀劃，部署到位，把好食品安全源頭關。一是立足源頭，嚴把“生產(chǎn)關”。立足生產(chǎn)源頭，重點檢查月餅生產(chǎn)場所、生產(chǎn)流程、原輔材料和包裝材料是否符合要求，進貨查驗制度、從業(yè)人員健康情況、食品添加劑使用情況、食品安全制度自查情況等是否執(zhí)行到位，督促加強內部管理，落實食品安全主體責任。二是立足市場，嚴把“銷售關”。重點對商超、農(nóng)貿(mào)市場、食雜店等銷售環(huán)節(jié)展開地毯式排查，嚴把銷售準入關和質量關，筑牢食品安全關。三是立足消費，嚴把“維權關”。暢通“12315”消費維權投訴舉報渠道，鼓勵群眾依法維權，及時受理和處置月餅消費期間投訴舉報，有力保護消費者合法權益。
靶向抽檢，防范到位，筑牢食品安全防火墻。本次專項抽檢共隨機抽取80批次。其中，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢7家生產(chǎn)企業(yè)35批次月餅，樣品抽樣檢驗項目均合格;食品流通環(huán)節(jié)抽檢45批次月餅，樣品抽樣檢驗項目均合格。檢測項目包含酸價、過氧化值、鋁的殘留量、防腐劑、菌落總數(shù)等多項高風險指標。檢測結果表明河東區(qū)市場月餅的食品安全狀況總體穩(wěn)定可控，節(jié)日期間市民可放心食用。
整治亂象，宣傳到位，織密食品安全防護網(wǎng)。執(zhí)法人員在檢查過程中，仔細檢查經(jīng)營者銷售的月餅外包裝，查看是否存在“套牌”產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品，虛假宣傳、以次充好、欺詐銷售等不正當競爭行為。同時，針對月餅市場存在的資源浪費、過度包裝、價格虛高、廣告宣傳等行為進行規(guī)范指導，對生產(chǎn)經(jīng)營者積極進行相關法律法規(guī)講解，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強行業(yè)自律，嚴禁“三無”月餅流入市場，確保群眾吃到放心月餅。
從反饋的現(xiàn)場檢查情況看，該區(qū)月餅市場總體情況良好，對個別生產(chǎn)經(jīng)營單位存在的不規(guī)范、不合格等問題，已要求依法處理、整改到位。
(韋友紅 呂青梅)