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福建日報·新福建客戶端11月29日訊（記者 郭斌）29日，在摩洛哥王國拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會宣布，將“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，這是我國第43個列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的項目。該項目包括了福建省的武夷巖茶（大紅袍）制作技藝、鐵觀音制作技藝、福鼎白茶制作技藝、福州茉莉花茶窨制工藝、坦洋工夫茶制作技藝、漳平水仙茶制作技藝等6個國家級非遺代表性項目。

安溪山地梯田生態(tài)茶山。圖源：福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

福建茶文化歷史悠久、底蘊深厚，是中國最重要的產(chǎn)茶省和茶類最齊全的省份，也是中華茶文化發(fā)源地之一。近年來，福建省不斷加強與茶相關的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護、傳承和發(fā)展工作，建立了與茶相關的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護體系，推動建設一批茶文化展示館、傳承基地、傳習所等設施；組織創(chuàng)作編排如《請茶》《喊山》等一批以茶文化為主題的歌舞、曲藝、戲劇等文藝節(jié)目，宣傳、推廣茶文化，持續(xù)舉辦安溪茶文化旅游節(jié)、武夷山茶文化節(jié)、福鼎白茶開茶節(jié)等活動，開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品、旅游體驗項目，推動茶文旅融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

篩選茉莉花。福建日報記者 游慶輝 攝

福建省目前與茶相關的省級非遺代表性項目29個，先后認定48名傳統(tǒng)制茶技藝類省級非遺代表性傳承人。