昨日，福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司在江西資溪白羽肉雞祖代場，舉辦“圣澤901”父母代種雞雛首發(fā)儀式。隨著9.6萬套父母代種雞雛啟運(yùn)，國產(chǎn)白羽肉雞“國產(chǎn)芯”正式批量供應(yīng)市場。來自全國的27家養(yǎng)殖企業(yè)參加儀式。

雞肉是我國僅次于豬肉的第二大消費(fèi)肉類，白羽肉雞占據(jù)過半市場份額。長期以來,國內(nèi)企業(yè)100%依靠進(jìn)口種雞繁育商品雞。種源受制于人，帶來種雛雞成本高、引種數(shù)量變動(dòng)多、疫病輸入風(fēng)險(xiǎn)大等問題。

為此，圣農(nóng)于2011年啟動(dòng)白羽肉雞育種工程。2019年，圣農(nóng)培育出具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的白羽肉雞配套系——“圣澤901”，并于去年12月通過國家審定。對(duì)比實(shí)驗(yàn)、性能測定結(jié)果顯示：生長速度、成活率、產(chǎn)蛋率、料肉比等主要指標(biāo)達(dá)到國際先進(jìn)水平。

早在種雞批量上市前，圣農(nóng)便在企業(yè)內(nèi)部以“圣澤901”實(shí)現(xiàn)進(jìn)口替代。去年，圣農(nóng)創(chuàng)下歷史最佳養(yǎng)殖水平：種雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，每套父母代種雞產(chǎn)合格種蛋168枚，較上一年節(jié)料4099萬元；肉雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，單羽養(yǎng)殖成本同比下降0.09元，反映養(yǎng)殖效益水平的指標(biāo)——?dú)W洲效益指數(shù)同比提升23.2；肉雞加工環(huán)節(jié)，每噸生產(chǎn)成本同比下降6.42元，出成率同比提升0.39%。

去年，圣農(nóng)啟動(dòng)試探性推廣，向國內(nèi)多家頭部養(yǎng)殖企業(yè)小規(guī)模供種。

河北玖興農(nóng)牧發(fā)展有限公司是引種企業(yè)之一。“種雞產(chǎn)蛋性能和存活率超過國外品種。肉雞在平養(yǎng)條件下，37日齡時(shí)平均體重2.5公斤，料肉比1.58，存活率95%以上。”該公司總裁孫清輝說。

眼下，圣農(nóng)正不斷拓展市場，提高“國產(chǎn)芯”市場份額。

2020年，圣農(nóng)著手建設(shè)“圣澤901”父母代種雞擴(kuò)繁體系，在資溪投資超過5億元新建祖代種雞擴(kuò)繁場。當(dāng)前，圣農(nóng)可年產(chǎn)父母代種雞1000萬套，今年年底將突破1750萬套。按照計(jì)劃，“十四五”期間，圣農(nóng)父母代種雞產(chǎn)能可達(dá)到6000套，能夠完全滿足國內(nèi)全行業(yè)需求。

“今年2月開始，作為我國白羽肉雞祖代雞主要引種國，美國再次爆發(fā)高致病性禽流感，目前已蔓延至23個(gè)州。”中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長李景輝說，“圣澤901”在疫病凈化方面表現(xiàn)突出，投放市場后，將極大保證我國畜牧業(yè)供應(yīng)鏈安全。

此外，海外市場也有望取得突破。已有東盟和中亞國家的養(yǎng)殖企業(yè)有意引進(jìn)“圣澤901”。

“我們將繼續(xù)利用現(xiàn)有的多個(gè)不同遺傳資源的原種新品系，培育出更多適合本土消費(fèi)的新配套系，精準(zhǔn)覆蓋各類目標(biāo)群體。”圣農(nóng)董事長傅光明說。（記者 張輝 通訊員 陳志鴻）