10日，在2022中國（福州）國際漁業博覽會期間，由省商務廳主辦、省進出口商會承辦的“福建省預制菜出口專場對接會”在福州舉行。40多家福建預制菜供應商和11家美國、加拿大采購商代表等約100人通過線上+線下方式參與活動。
會上，沃爾瑪、美國榕城食品集團等11家采購商代表通過線上+線下方式推介，提出采購需求。福建海文銘等6家省內大型預制菜企業代表現場推介，涉及佛跳墻等預制菜產品。福建預制菜企業與境外采購商代表現場進行了“一對一”對接洽談，達成了一些初步合作意向。
近年來，福建預制菜發展步入快車道。據“2021中國（福州）國際預制菜產業博覽會”發布的數據，福建省位列《2021中國預制菜產業指數省份排行榜》第三位，涌現出如安井食品、聚春園等一批知名的預制菜企業，為走向海外市場奠定了良好基礎。本次活動將進一步推動我省預制菜企業與北美大型超市、食品供應鏈企業等對接洽談。（記者 張穎）