半島全媒體記者 邢成博
“盒馬鮮生在山東的首家店快倒閉了，大家有在大拇指廣場盒馬鮮生的購物卡券趕緊去花！”2月22日晚，微信群里一則消息驚起千層浪！記者經過走訪核實發現，盒馬鮮生大拇指廣場店的確定于2月28日營業結束后關閉店鋪，但是線上業務不受影響，會員權益和禮品卡可以繼續在青島盒馬鮮生其他門店使用。而業內人士分析，盒馬鮮生山東首店的關閉，也是嶗山區商場業態競爭的一個縮影。
(相關資料圖)
即將停業但暫不打折
得到盒馬鮮生大拇指廣場店即將停業的消息后，半島記者于2月23日上午前往該店了解情況，也許是因為當天正值周四，整個大拇指廣場都比較冷清。在商場B1樓的盒馬鮮生門口，張貼著2月28日即將閉店的公告。整個超市里顧客只有三五個人，大部分貨架上還比較正常，只有水果、雞蛋和生鮮、牛奶區域部分貨架空了。盡管還有五天就要閉店，但是店內并未出現大規模打折促銷的現象，絕大多數商品還是原價銷售。一位前來逛街的張女士告訴記者:"我從盒馬APP上看到閉店的消息，還以為這里會搞甩賣，但是看了看最低的也就是第二件五折，并不像其他超市停業打折。"
隨后記者也聯系到了盒馬鮮生的工作人員，工作人員告訴記者：“大拇指廣場這家店關店是由于公司業務優化升級調整，超市會繼續運營到2月28日營業結束，之后就正式關閉線下業務，但是我們的線上業務不受影響，相關會員權益及賬戶里的禮品卡，可繼續在青島所有盒馬門店使用。距離這里比較近的就是嶗山萬象匯和金獅廣場的盒馬鮮生，此外在市南的香港中路店、李滄的金水路店、和諧廣場店，市北的大融城店、萬象城商圈店都可以繼續使用。”
經營策略調整布局下沉市場
據悉，大拇指廣場這家盒馬鮮生是盒馬鮮生山東地區的第一家店鋪，2018年4月末，大拇指廣場“原配”超市華潤萬家宣告停止營業，當年半個月之內，麥凱樂新都購物廣場、百麗廣場和這家華潤萬家超市三家商超相繼停業，一度讓人唱衰商業環境。好在2018年年末，山東省首家盒馬鮮生門店落戶大拇指廣場，開啟了青島的商超新零售，提振了消費信心，開業期間非常火爆，也造就了大拇指廣場停車場大堵車的盛況。也正是這家門店的興旺給了盒馬鮮生足夠的信心，隨后的四年多時間內，盒馬鮮生在青島相繼開了八家門店。
不過三年疫情還是給實體商業帶來了不小的沖擊！大拇指廣場店并不是盒馬鮮生在青島關閉的首家店鋪，早在2022年2月，盒馬鮮生青島泰山路店宣布關閉線上和線下業務，這家店的壽命只有短短18個月。除了青島之外，近一年來，盒馬鮮生相繼在南京、成都、廣州、杭州等城市關閉門店。給出的原因也多半是“經營策略調整”。
誠然，盒馬鮮生一邊關著門店，一邊在杭州、北京、武漢、成都等地開啟了盒馬鮮生奧萊店，青島四方利群也開了一家定價較低的盒馬奧萊店。這也說明過去主打中高端市場的盒馬，不得不放下“高傲”的姿態，開始布局下沉市場。
盈利能力不夠推動盒馬變局
從2399的帝王蟹，1999的龍蝦生鮮高端超市，到大批量折扣品、臨期品的盒馬奧萊。讓盒馬放下高傲姿態的，就是一個樸素的詞——市場盈利能力！
拿大拇指廣場店為例，業內人士分析，停業的原因是受限于周邊居民老齡化偏重、消費能力不強等因素。三年疫情沖擊之下，人們的消費觀念在轉變，加上其他本土商業彌補了線上業務短板，盒馬鮮生的優勢已經不明顯。再加上去年以來，大拇指周邊相繼開了利達茂和萬象匯等商業體，加上此前存在的商業體，嶗山區已經形成了以金獅廣場和金鼎廣場引領的石老人、麗達領航的金家嶺、萬象匯和宜家搭檔的遼陽東路三大商業集散地，競爭日趨火熱。距離大拇指盒馬1.5公里的萬象匯盒馬客流量就要好很多，這也是壓垮山東首家盒馬鮮生的稻草之一。
而行業消息也顯示，2021年底，盒馬在阿里巴巴集團定位中從事業群轉變為一家獨立公司，自負盈虧。沒有了“金主”的加持，盡管盒馬CEO侯毅于2023年年初透露，通過運營效率的提升和商品力的建設，盒馬鮮生2022年已經實現盈利，但是一家家門店的倒下說明，或許他們盈利的利潤率沒有計劃中那么高。