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半島全媒體記者 王麗平
為大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神,激勵全市女職工勇于創新實踐、爭當行業能手,積極投身青島旅游形象提升和營商環境建設,青島市女職工中餐擺臺技能大賽于2月21日在西海岸舉行。
此次大賽由青島市總工會女職工委員會主辦、西海岸新區總工會女職工委員會承辦、黃島區餐飲業商會工會聯合會協辦。來自全市20余家單位的選手,在經過層層選拔的基礎上,進入決賽。比賽包括現場中餐擺臺專業技能比賽和職業儀容儀表展示兩部分,主要考察選手操作的熟練性、規范性、創新性以及個性化服務應用與職業素養。
上午9點10分,比賽正式開始,選手們迅速按照設計方案進行中餐宴會擺臺布置。經過兩輪比拼,比賽環節正式結束,大賽組委會與專家組現場進行打分。賽項裁判組本著“公平、公正、公開、科學、規范”的原則,嚴格按照評分標準對選手進行綜合評價。比賽過程中,全體參賽選手端正態度、積極參賽,充分展現我市餐飲業女職工的精湛技藝和良好的精神風貌。經過緊張激烈的比賽,大賽最終評出一二三等獎和優秀組織獎若干。
青島市女職工中餐擺臺技能大賽是青島市總工會女職委2023年主辦的首場女職工專項技能競賽,是市總工會大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神的重要載體,也是全市餐飲業女職工崗位技能的一次集中檢閱,對于激勵全市女職工奮勇爭先、提升技能,促進行業發展、服務全市發展大局具有十分重要的意義。
全市各級女職委要以此次比賽為契機,結合市委市政府2023年工作重點,積極組織女職工參與崗位賦能、技能比武、絕活展示等活動,培養選樹更多的巾幗勞動模范、巾幗工匠、巾幗崗位創新能手和創新成果,營造“尊重勞動、崇尚技能、鼓勵創造”的良好風尚。廣大女職工要發揚勞動精神、工匠精神,刻苦學習、苦練技能,研磨創新工作法,練就崗位絕活,爭當勞模工匠和創新能手,在推進城市更新、打造“六個城市”和24條重點產業鏈發展中貢獻巾幗力量。