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半島全媒體記者 王麗平
為大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神,激勵全市女職工勇于創(chuàng)新實踐、爭當(dāng)行業(yè)能手,積極投身青島旅游形象提升和營商環(huán)境建設(shè),青島市女職工中餐擺臺技能大賽于2月21日在西海岸舉行。
此次大賽由青島市總工會女職工委員會主辦、西海岸新區(qū)總工會女職工委員會承辦、黃島區(qū)餐飲業(yè)商會工會聯(lián)合會協(xié)辦。來自全市20余家單位的選手,在經(jīng)過層層選拔的基礎(chǔ)上,進(jìn)入決賽。比賽包括現(xiàn)場中餐擺臺專業(yè)技能比賽和職業(yè)儀容儀表展示兩部分,主要考察選手操作的熟練性、規(guī)范性、創(chuàng)新性以及個性化服務(wù)應(yīng)用與職業(yè)素養(yǎng)。
上午9點10分,比賽正式開始,選手們迅速按照設(shè)計方案進(jìn)行中餐宴會擺臺布置。經(jīng)過兩輪比拼,比賽環(huán)節(jié)正式結(jié)束,大賽組委會與專家組現(xiàn)場進(jìn)行打分。賽項裁判組本著“公平、公正、公開、科學(xué)、規(guī)范”的原則,嚴(yán)格按照評分標(biāo)準(zhǔn)對選手進(jìn)行綜合評價。比賽過程中,全體參賽選手端正態(tài)度、積極參賽,充分展現(xiàn)我市餐飲業(yè)女職工的精湛技藝和良好的精神風(fēng)貌。經(jīng)過緊張激烈的比賽,大賽最終評出一二三等獎和優(yōu)秀組織獎若干。
青島市女職工中餐擺臺技能大賽是青島市總工會女職委2023年主辦的首場女職工專項技能競賽,是市總工會大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神的重要載體,也是全市餐飲業(yè)女職工崗位技能的一次集中檢閱,對于激勵全市女職工奮勇爭先、提升技能,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展、服務(wù)全市發(fā)展大局具有十分重要的意義。
全市各級女職委要以此次比賽為契機(jī),結(jié)合市委市政府2023年工作重點,積極組織女職工參與崗位賦能、技能比武、絕活展示等活動,培養(yǎng)選樹更多的巾幗勞動模范、巾幗工匠、巾幗崗位創(chuàng)新能手和創(chuàng)新成果,營造“尊重勞動、崇尚技能、鼓勵創(chuàng)造”的良好風(fēng)尚。廣大女職工要發(fā)揚勞動精神、工匠精神,刻苦學(xué)習(xí)、苦練技能,研磨創(chuàng)新工作法,練就崗位絕活,爭當(dāng)勞模工匠和創(chuàng)新能手,在推進(jìn)城市更新、打造“六個城市”和24條重點產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中貢獻(xiàn)巾幗力量。
