12月27日,國(guó)內(nèi)休閑零食領(lǐng)導(dǎo)品牌良品鋪?zhàn)诱焦傩?青年演員彭昱暢擔(dān)任品牌大使、新年金選官。與此同時(shí),在上海外灘米其林餐廳,良品鋪?zhàn)訑y手米其林星廚陳志評(píng)呈現(xiàn)了一場(chǎng)以金選大堅(jiān)果入菜的創(chuàng)意星級(jí)午宴。
從“全民金選大堅(jiān)果”微博熱搜話題,到新任品牌大使,良品鋪?zhàn)幽曦浌?jié)啟動(dòng)以來(lái),“良品上桌就是年”歡聚場(chǎng)景深入人心,為即將到來(lái)的虎年春節(jié)增添了濃濃年味。
攜手米其林星廚探索堅(jiān)果新風(fēng)味
為了滿足美食達(dá)人對(duì)于高品質(zhì)以及風(fēng)味探索的需求,今年年貨節(jié),良品鋪?zhàn)訑y手米其林星廚,以跨界合作的方式,探索品質(zhì)堅(jiān)果的創(chuàng)意吃法。
作為上海首位米其林年輕廚師獎(jiǎng)得主、米其林一星餐廳遇外灘主廚陳志評(píng),深諳閩菜精髓,擅取時(shí)令食材,這次攜手創(chuàng)作的“米其林星廚金選”午宴,個(gè)大、新鮮、顆粒完整的良品金選大堅(jiān)果,成為他“星選食材”首選。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),陳志評(píng)以“食材為本,遵循時(shí)令變化”為靈感之源,為來(lái)賓呈現(xiàn)了兩道創(chuàng)意菜品:松子白松露蟹肉盞,鮮甜蟹肉和馥郁白松露,輔以甄選的人工采摘自長(zhǎng)白山野生松子,松子奶香馥郁、營(yíng)養(yǎng)豐富的特質(zhì)盡數(shù)體現(xiàn)。另外一道甜品榛子百合淮山冰激淋,香糯的芋泥,搭配冰涼可口的酸奶粉,醇香酥脆的榛子仁,兩種口感的碰撞,成為星級(jí)午宴的“點(diǎn)睛之筆”。陳志評(píng)對(duì)于入菜的良品鋪?zhàn)訄?jiān)果贊不絕口:“每顆堅(jiān)果個(gè)頭都很大,果肉飽滿,高品質(zhì)的食材,為菜品的風(fēng)味加成”。
米其林一星餐廳遇外灘時(shí)令菜品榛子百合淮山冰激淋,選用良品鋪?zhàn)咏疬x榛子入菜。
作為《十二道鋒味》的美食顧問(wèn)、米其林星廚Alan Yu,則選擇榛子和巴旦木果仁,入主菜鵝肝凍糕配魚(yú)子醬,甜品則以飽滿的澳洲夏威夷果,搭配百合慕斯白巧克力塔,堅(jiān)果的創(chuàng)意運(yùn)用,呈現(xiàn)出中西飲食文化交織的味覺(jué)“多重奏”。
良品鋪?zhàn)拥膭?chuàng)意玩法,也俘獲了輕松有趣、享受生活的新生代消費(fèi)人群。作為北京環(huán)球度假區(qū)“冬季假日”主題活動(dòng)贊助品牌,在北京環(huán)球影城好萊塢大道,在高22米的流光溢彩的圣誕樹(shù)下,和“藏身”樹(shù)下的良品鋪?zhàn)咏疬x禮盒合影,成為這個(gè)冬季環(huán)球影城的新打卡點(diǎn)。
精選全球好原料打造高品質(zhì)年貨禮盒
這幾年,高質(zhì)量發(fā)展的要求也讓食品行業(yè)有了新氣象。作為年輕人最?lèi)?ài)的休閑零食,也正朝健康化、營(yíng)養(yǎng)化、功能化轉(zhuǎn)變。
作為中國(guó)高端零食領(lǐng)軍者,良品鋪?zhàn)右?ldquo;美味”為抓手,秉承“金字塔尖選好料”理念,甄選出的全球黃金產(chǎn)區(qū)大堅(jiān)果,啟動(dòng)全鏈路溯源體系,搭建供應(yīng)商協(xié)同體系與數(shù)字化,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的全質(zhì)量管控,滿足大眾對(duì)美好品質(zhì)生活的追求。
此次在賀歲TVC“良品上桌就是年”中,彭昱暢傾情甄選的“良品金選禮盒”憑借高端品質(zhì)、匠心工藝與敦煌IP聯(lián)名,成為2022年新春高品質(zhì)年貨的首選。
金選禮盒中,以俘獲萬(wàn)千吃貨味蕾的“臻品紅松”為例,長(zhǎng)白山腹地的充足日照與純凈水源,在這片亞洲最大的天然紅松林,孕育了全球品質(zhì)最好的紅松之一。為了這份大自然饋贈(zèng)的美味,采松人需要攀爬上二、三十米高的樹(shù)梢,手工采摘飽滿大松塔。良品鋪?zhàn)又徽邕x每500g大約650顆的大顆粒松子,果肉飽滿,經(jīng)過(guò)嚴(yán)苛的感官和理化檢驗(yàn),確保每袋紅松的完果率在96%以上,開(kāi)口率在96%以上,遠(yuǎn)超過(guò)行業(yè)平均水平。
除此以外,來(lái)自美國(guó)加州的開(kāi)心果、越南平福的腰果、來(lái)自南非和北美南北緯三十度的河谷地帶碧根果、來(lái)自新疆阿克蘇的核桃……今年“良品金選”系列禮盒,精選全球高品質(zhì)大堅(jiān)果原料,升級(jí)工藝最大化保留堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味,足不出戶便可嘗遍全球美味。
在顏值上,“良品金選”禮盒持續(xù)與敦煌IP合作,九色鹿、飛天等敦煌元素“穿越”千年躍然禮盒,集合祥瑞、吉祥寓意于一身,鋁箔燙金工藝、凹凸的紋理雕刻,兼具品質(zhì)和顏值的精致禮盒,成為春節(jié)走親訪友的首選。
此外,年貨節(jié)期間,良品鋪?zhàn)舆€將攜手天貓超級(jí)品牌日,推出系列創(chuàng)意玩法和高品質(zhì)年禮,通過(guò)品牌和平臺(tái)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,滿足消費(fèi)者對(duì)濃濃年味的期待,對(duì)品質(zhì)生活的美好向往。
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