工信部消費品工業(yè)司副司長李堂兵指出，今年是建黨100周年，同時也是“十四五”開局之年。站在新的歷史起點上，要立足新階段，貫徹新理念，構(gòu)建新格局，深入實施供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力推進(jìn)消費品工業(yè)的“三品”專項行動，進(jìn)一步提升奶源的支撐力，夯實乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基。中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政表示，我國乳業(yè)在2020年出現(xiàn)快速增長的主要原因，除了我國乳制品質(zhì)量本身在大幅提升外，還有國民健康素養(yǎng)水平的快速提升也對包括乳制品在內(nèi)的健康食品消費產(chǎn)生了積極影響。可以說，以乳制品為代表的健康食品發(fā)展正迎來春天。

作為此次活動的承辦方，三元食品黨委書記、董事長于永杰在致辭中表示，乳業(yè)是食品工業(yè)的重要組成部分，是關(guān)系國計民生的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，對于改善居民膳食結(jié)構(gòu)，增強人民體質(zhì)，增加農(nóng)牧民收入具有重要意義。當(dāng)前推動“健康中國”戰(zhàn)略迫切需要乳業(yè)健康、良性、穩(wěn)定地發(fā)展，所以必須進(jìn)一步提升我國乳品質(zhì)量安全水平，深入推進(jìn)行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改變，促進(jìn)研發(fā)能力提升和質(zhì)量安全水平，滿足群眾乳制品的需求，實現(xiàn)我國乳業(yè)現(xiàn)代化。三元食品同祖國同行，歷經(jīng)70余年風(fēng)雨，一如既往秉承“質(zhì)量立市、誠信為本”的經(jīng)營理念，以不斷滿足消費者需求為已任，持續(xù)為消費者提供安全、營養(yǎng)、健康的乳制品。

隨著消費者的需求越來越多樣化，如何通過精準(zhǔn)把握消費者需求，助力乳品行業(yè)發(fā)展？唐宏在座談會上談到，三元食品始終堅持和倡導(dǎo)工匠精神，全程有高度使命感、責(zé)任心和專業(yè)能力的勞動模范來守護(hù)乳品的安全、營養(yǎng)、健康。三元食品重視全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同建設(shè)，創(chuàng)新性的建立了全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系，再進(jìn)一步用科技賦能體系。同時，三元用科學(xué)至上的態(tài)度做產(chǎn)品研發(fā)，最大限度的滿足廣大消費者的需求，同時關(guān)注小眾需求，打造個性化、多元化的產(chǎn)品，不僅豐富廣大消費者對于高品質(zhì)健康美味乳制品的選擇，也希望通過三元的努力來推動中國乳制品行業(yè)的全面升級和行業(yè)創(chuàng)新。

活動中，與會專家學(xué)者和企業(yè)代表還參觀了三元食品的乳制品生產(chǎn)線和科普基地。

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