4月8號(hào)，李雷與韓梅梅紫蘇梅片獲得了由界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)（Monde Selection）頒發(fā)的品質(zhì)評(píng)鑒2021銀獎(jiǎng)。
世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)：基于感官與科學(xué)參數(shù)評(píng)測(cè)消費(fèi)品品質(zhì)的領(lǐng)導(dǎo)者
Monde Selection（中文名稱：國(guó)際蒙特獎(jiǎng)或世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)）品質(zhì)評(píng)鑒獎(jiǎng)項(xiàng)在全球食品行業(yè)內(nèi)有著至高的權(quán)威性、公信力和代表性，被業(yè)界人士稱為“食品界的諾貝爾獎(jiǎng)”。每年都有來(lái)自全球各地?cái)?shù)以千計(jì)的產(chǎn)品參加評(píng)鑒，期望獲得來(lái)自世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)的重量級(jí)權(quán)威認(rèn)可。
此次李雷與韓梅梅紫蘇梅片的評(píng)鑒由食品領(lǐng)域的獨(dú)立專家進(jìn)行，他們之中不乏有米其林星級(jí)廚師、歐洲白廚帽協(xié)會(huì)（Euro-Toques）成員、法國(guó)餐飲烹飪學(xué)院成員等，對(duì)食品評(píng)鑒持有嚴(yán)謹(jǐn)且敬畏的態(tài)度。在評(píng)鑒過(guò)程中，評(píng)審團(tuán)成員在常規(guī)品嘗之外，還以嚴(yán)格獨(dú)立的方式填寫產(chǎn)品評(píng)測(cè)表，通過(guò)該評(píng)測(cè)體系下的25個(gè)衡量項(xiàng)目對(duì)參評(píng)產(chǎn)品進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。
2021年蒙特獎(jiǎng)產(chǎn)品評(píng)鑒規(guī)模多達(dá)3100種，涉及90個(gè)國(guó)家地區(qū)1000多家公司的產(chǎn)品，李雷與韓梅梅紫蘇梅片因口味獨(dú)特、品質(zhì)過(guò)硬，在產(chǎn)品安全、原材料、包裝、口味、營(yíng)養(yǎng)等多個(gè)維度的嚴(yán)苛評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)中，脫穎而出，摘得銀獎(jiǎng)。
李雷與韓梅梅：堅(jiān)持用卓越的品質(zhì)回饋客戶，用健康零食傳遞健康生活理念
李雷與韓梅梅品牌建立于2014年，其創(chuàng)始人丁麗娜最初是做散貨食品起家，所謂散貨，就是按稱重的方式出售零食。在這種方式下，所有的零食都裝在透明罐子中，產(chǎn)品有任何品質(zhì)上的問(wèn)題，消費(fèi)者都可以一覽無(wú)余。業(yè)界流傳“能夠做好散貨的人，肯定能夠做好零食生意”，正因?yàn)閷?duì)產(chǎn)品品質(zhì)有著極為嚴(yán)苛的要求，早期李雷與韓梅梅用其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)收獲了一大批忠實(shí)用戶和追隨者。自2014年第一家門店開業(yè)，截止到現(xiàn)在年全國(guó)門店（萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、吾悅廣場(chǎng)等大型商場(chǎng)店）數(shù)量累積700+家，李雷與韓梅梅以爆發(fā)式的速度不斷增長(zhǎng)，值得一提的是，為數(shù)眾多的李雷與韓梅梅加盟店主是從客戶轉(zhuǎn)為了品牌經(jīng)營(yíng)者，因?yàn)橄矚g吃所以樂(lè)于分享與傳播。 這也從側(cè)面體現(xiàn)了李雷與韓梅梅產(chǎn)品品質(zhì)的說(shuō)服力，此次獲國(guó)際權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，實(shí)至名歸。
為了帶給消費(fèi)者更加優(yōu)質(zhì)和健康的食用體驗(yàn)，李雷與韓梅梅在全球范圍內(nèi)尋找更加優(yōu)秀的食材原產(chǎn)地，甄選上等原料，采用時(shí)下最先進(jìn)的加工工藝，推出果干、果蔬、梅子和糖果四個(gè)新奇好吃的產(chǎn)品系列。
2020年的疫情，讓一些真正有品質(zhì)的品牌脫穎而出，李雷與韓梅梅正是其中一家。 2021年是從疫情中復(fù)蘇的元年，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)也是充滿戰(zhàn)略思考的一年。在未來(lái)，李雷與韓梅梅將堅(jiān)持對(duì)產(chǎn)品原料、產(chǎn)地以及生產(chǎn)工藝精益求精，加大對(duì)于產(chǎn)品的研發(fā)力度，不忘初心，回歸本質(zhì)，聚焦“好吃”這一理念，為消費(fèi)者帶來(lái)更加更加優(yōu)質(zhì)的果干類零食。
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