4月8號,李雷與韓梅梅紫蘇梅片獲得了由界品質評鑒大會(Monde Selection)頒發的品質評鑒2021銀獎。
世界品質評鑒大會:基于感官與科學參數評測消費品品質的領導者
Monde Selection(中文名稱:國際蒙特獎或世界品質評鑒大會)品質評鑒獎項在全球食品行業內有著至高的權威性、公信力和代表性,被業界人士稱為“食品界的諾貝爾獎”。每年都有來自全球各地數以千計的產品參加評鑒,期望獲得來自世界品質評鑒大會的重量級權威認可。
此次李雷與韓梅梅紫蘇梅片的評鑒由食品領域的獨立專家進行,他們之中不乏有米其林星級廚師、歐洲白廚帽協會(Euro-Toques)成員、法國餐飲烹飪學院成員等,對食品評鑒持有嚴謹且敬畏的態度。在評鑒過程中,評審團成員在常規品嘗之外,還以嚴格獨立的方式填寫產品評測表,通過該評測體系下的25個衡量項目對參評產品進行客觀評價。
2021年蒙特獎產品評鑒規模多達3100種,涉及90個國家地區1000多家公司的產品,李雷與韓梅梅紫蘇梅片因口味獨特、品質過硬,在產品安全、原材料、包裝、口味、營養等多個維度的嚴苛評判標準中,脫穎而出,摘得銀獎。
李雷與韓梅梅:堅持用卓越的品質回饋客戶,用健康零食傳遞健康生活理念
李雷與韓梅梅品牌建立于2014年,其創始人丁麗娜最初是做散貨食品起家,所謂散貨,就是按稱重的方式出售零食。在這種方式下,所有的零食都裝在透明罐子中,產品有任何品質上的問題,消費者都可以一覽無余。業界流傳“能夠做好散貨的人,肯定能夠做好零食生意”,正因為對產品品質有著極為嚴苛的要求,早期李雷與韓梅梅用其卓越的產品品質收獲了一大批忠實用戶和追隨者。自2014年第一家門店開業,截止到現在年全國門店(萬達廣場、吾悅廣場等大型商場店)數量累積700+家,李雷與韓梅梅以爆發式的速度不斷增長,值得一提的是,為數眾多的李雷與韓梅梅加盟店主是從客戶轉為了品牌經營者,因為喜歡吃所以樂于分享與傳播。 這也從側面體現了李雷與韓梅梅產品品質的說服力,此次獲國際權威獎項,實至名歸。
為了帶給消費者更加優質和健康的食用體驗,李雷與韓梅梅在全球范圍內尋找更加優秀的食材原產地,甄選上等原料,采用時下最先進的加工工藝,推出果干、果蔬、梅子和糖果四個新奇好吃的產品系列。
2020年的疫情,讓一些真正有品質的品牌脫穎而出,李雷與韓梅梅正是其中一家。 2021年是從疫情中復蘇的元年,對企業來說也是充滿戰略思考的一年。在未來,李雷與韓梅梅將堅持對產品原料、產地以及生產工藝精益求精,加大對于產品的研發力度,不忘初心,回歸本質,聚焦“好吃”這一理念,為消費者帶來更加更加優質的果干類零食。
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