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守好百姓“菜籃子” 京城各大超市多渠道備貨保供穩(wěn)價(jià)

2021-01-26 10:39:30    來(lái)源:北京青年報(bào)    

春節(jié)日益臨近,根據(jù)首都疫情防控的需要,今年很多市民響應(yīng)“非必要不出京,在京過(guò)大年”的號(hào)召,留京過(guò)年。為保障百姓在京過(guò)年的購(gòu)物需求,家樂(lè)福、超市發(fā)等連鎖超市加大備貨基礎(chǔ),為豐富北京春節(jié)期間市場(chǎng)堅(jiān)守一線,保障供應(yīng)穩(wěn)定物價(jià),守好百姓“菜籃子”。

北京青年報(bào)記者昨日從超市發(fā)了解到,為保證貨物及時(shí)到店,近期超市發(fā)專門(mén)指定7名司機(jī),負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)京菜品。每天按照采購(gòu)數(shù)據(jù),凌晨3點(diǎn)從生鮮配送中心出發(fā),6點(diǎn)左右到達(dá)市界接菜地點(diǎn)。由于需要加派人員負(fù)責(zé)接菜,整個(gè)生鮮配送中心運(yùn)力分成了三班倒。轉(zhuǎn)運(yùn)回來(lái)的果蔬進(jìn)入配送中心后還要對(duì)車(chē)輛進(jìn)行消毒,再對(duì)菜品進(jìn)行質(zhì)檢,整體工作量較平時(shí)增加了3到5倍。

北青報(bào)記者走訪多家超市發(fā)門(mén)店看到,蔬菜銷(xiāo)售品種并沒(méi)有出現(xiàn)品項(xiàng)缺失的情況,“1月13日-24日整體蔬菜供貨量75萬(wàn)公斤,日均6.25萬(wàn)公斤,訂貨量環(huán)比日均提升1.36倍。”超市發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

隨后,北青報(bào)記者又來(lái)到家樂(lè)福雙井店,貨架上各種蔬菜水果琳瑯滿目,大白菜0.88元一斤,白蘿卜1.88元一斤,不少顧客正在有序選購(gòu)。“蔬菜價(jià)格可以接受,我平時(shí)兩三天就來(lái)采購(gòu)一圈,隨吃隨買(mǎi),也不囤菜。”60歲的市民王先生說(shuō)。

“來(lái)自湖北的13噸大白菜,5噸白蘿卜已經(jīng)抵達(dá)庫(kù)房。”家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天表示,“我們已經(jīng)加大直采基地備貨量,尤其是黃瓜,西紅柿,豆角類(lèi),蒜薹等基礎(chǔ)民生菜,力求貨源充足,產(chǎn)地貨源通道暢通,目前北京門(mén)店日供蔬菜20噸,可以保證市場(chǎng)供應(yīng)。”

京城老字號(hào)天福號(hào)、北京稻香村、牛欄山等,都是許多春節(jié)返鄉(xiāng)人必帶的北京特色。北青報(bào)記者了解到,家樂(lè)福推出“上家樂(lè)福買(mǎi)年貨,順豐送到家”活動(dòng)。顧客在家樂(lè)福華北區(qū)門(mén)店購(gòu)買(mǎi)心儀的商品后,可以在服務(wù)臺(tái)快遞寄回家。“雖然今年很多人選擇留京過(guò)年,但還是會(huì)購(gòu)買(mǎi)北京特色商品,寄回老家。我們希望通過(guò)更細(xì)致的服務(wù),滿足顧客的需求,為顧客提供最大的購(gòu)物便利。”家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)了解,超市發(fā)除了備足各類(lèi)春節(jié)商品外,還攜手紫光園、惠豐堂、砂鍋居、峨眉酒家、眉州東坡、花家怡園等老字號(hào)推出了年夜飯?zhí)撞停櫩涂捎?月1日至7日預(yù)定,除夕當(dāng)天送到店,消費(fèi)者在家即可享受知名餐廳的大廚美味。

采訪中,北青報(bào)記者注意到,各大超市始終高度重視防疫安全,保證民生用品、防疫用品供貨充足、價(jià)格穩(wěn)定的同時(shí),超市發(fā)、家樂(lè)福等賣(mài)場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)格執(zhí)行全員體溫檢測(cè)、佩戴口罩、為消費(fèi)者測(cè)溫驗(yàn)碼、定時(shí)消殺賣(mài)場(chǎng)各區(qū)域等疫情防控措施。家樂(lè)福生鮮區(qū)還為顧客提供免費(fèi)一次性手套,為到店有需求顧客提供一次性口罩、免洗凝膠、消毒液等,構(gòu)建全鏈條防疫安全。

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