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為鞏固食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動成果，近日，黑龍江省哈爾濱市市場監管局緊盯特殊食品經營環節突出問題，狠抓“兩個責任”落實，在全市范圍內開展為期一年的特殊食品經營環節突出問題專項整治行動。
為使專項行動扎實有效開展，哈爾濱市市場監管局在去年開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的基礎上，認真分析、查找特殊食品經營環節存在的突出問題，對癥下藥，精心謀劃，制定出臺了專項行動方案；為更好地指導基層有效開展專項治理工作，哈爾濱市市場監管局周密部署，提要求、擺措施，使基層單位整治有道、監管有方。專項行動方案要求，嚴格規范特殊食品經營場所，實現特殊食品“三專”（即專區、專柜、專有標識）銷售，杜絕特殊食品與普通食品混放銷售現象；完善食品安全追溯體系，特殊食品進貨查驗實現“三查”（即查資質、查憑證、查標簽），督促經營者主體責任有效落實；加強重點企業風險隱患排查，研究建立防范機制，以問題為導向，深化經營環節風險隱患排查，加強風險分析研判，探討研究從根本上解決問題的措施辦法和長效機制。
按照專項行動方案要求，通過整治全面摸清特殊食品經營環節存在的風險隱患及突出問題，嚴厲打擊違法違規經營、虛假宣傳、欺詐銷售、非法添加等違法行為，進一步規范特殊食品經營秩序，提高基層監管效能，開展社會共治，從源頭和根本上破解特殊食品經營環節反復出現的沉疴頑疾。