6月7日訊在剛剛結(jié)束的第四屆江蘇省“好西甜瓜”品鑒推介會(huì)上，揚(yáng)子晚報(bào)此前報(bào)道過(guò)的“江蘇第一甜”西瓜，又?jǐn)孬@中大果型和小果型兩個(gè)類型西瓜“瓜王”稱號(hào)。在江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(西甜瓜)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系舉辦2022年度西甜瓜新品種現(xiàn)場(chǎng)觀摩推介會(huì)上，記者看到了100多個(gè)西瓜品種，一個(gè)比一個(gè)好看。這么多西瓜，怎么把“瓜王”選出來(lái)的呢?
推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示了一百多個(gè)西瓜、甜瓜優(yōu)良新品種，包括98個(gè)在江蘇地區(qū)登記推廣的西甜瓜新品種、38個(gè)獲得2019-2022年度江蘇“好西(甜)瓜”品鑒推介的“好品種”以及57個(gè)江蘇地區(qū)自主選育的西甜瓜品種。這些瓜都是怎么獲得榮譽(yù)的?“西瓜不僅要甜，更要鮮。”羊杏平告訴記者，很多人喜歡吃甜度高的西瓜，認(rèn)為甜度高的西瓜就是好西瓜，但在專家們的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)中，甜度只是其中的一個(gè)指標(biāo)。“因?yàn)樘鸲仁强梢酝ㄟ^(guò)一些特定的肥料，來(lái)提高的。”羊杏平說(shuō)，通過(guò)一些肥料，有些瓜的甜度可以打到14、15。但是在西瓜評(píng)選的競(jìng)賽場(chǎng)上，如果西瓜的甜度超過(guò)12，評(píng)委就不會(huì)再加分了。“西瓜的作用，自古以來(lái)，除了甜，還要消暑解渴，”羊杏平說(shuō)，“我們?cè)u(píng)判一個(gè)西瓜，要看它有沒(méi)有西瓜味，這個(gè)很重要。”西瓜要有西瓜的味道，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，讓不少知名度很高的西瓜品種“落敗”。很多人在嘗過(guò)“瓜王”美都這個(gè)品種后，都說(shuō)有“小時(shí)候的味道”。
但是，為什么同樣是“美都”，有些西瓜卻沒(méi)有“小時(shí)候的味道”呢?羊杏平也解釋說(shuō)，由于目前種子的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)不到位，導(dǎo)致目前不少品種的西瓜，在市場(chǎng)上出現(xiàn)良莠不齊的狀況。所以，可能今天在浦口獲得“瓜王”的胡守興家庭農(nóng)場(chǎng)吃到的西瓜是這樣一個(gè)味道，明天在大街上買的，就不是這個(gè)味了。那么浦口的這個(gè)西瓜，是怎么獲得“瓜王”的呢?作為評(píng)委之一的羊杏平說(shuō)，其實(shí)決定命運(yùn)的，就三個(gè)瓜。一個(gè)看外形，一個(gè)切開(kāi)品嘗，另一個(gè)是如果第一個(gè)切開(kāi)的瓜不熟，那么還有一個(gè)機(jī)會(huì)，可以再切一個(gè)。
浦口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李慧星告訴記者，近年來(lái)在江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系與各級(jí)推廣部門的大力支持下，由省科研院所研發(fā)的新技術(shù)、新產(chǎn)品和新模式在浦口落地，出現(xiàn)了像“蘇蜜系列”“遷麗系列”“蘇創(chuàng)系列”“海蜜系列”等一批受種植戶和消費(fèi)者青睞的新品種，真正做到了“政產(chǎn)學(xué)研”一體化。(通訊員 徐建 李偉明 記者 徐媛園)