近日，在世界美食之都佛山順德，文明餐桌新“食”尚——佛山市倡導文明健康綠色環保生活方式行動系列活動舉行。現場通過多種形式向市民倡導文明健康、綠色環保的生活方式，營造良好“文明餐桌”氛圍。
據了解，活動旨在引導市民養成健康生活習慣，自覺做文明生活的倡導者、時代新風的傳播者、美好環境的捍衛者、健康佛山的建設者，倡導市民自覺踐行文明健康綠色環保的生活方式，進一步提升全市精神文明建設水平，為奮奪全國文明城市“三連冠”做出貢獻。
現場：文明餐桌三字經口耳相傳
“取公筷，用公勺，分餐制病菌消……”在順德區大信商業廣場中庭，活動一開場，主持人就來了一段朗朗上口的《文明餐桌三字經》，簡潔明了地介紹了文明餐桌的行為，普及切斷“口口相傳”的疾病傳染途徑等。
在有獎知識問答環節，市民腦洞大開，使出渾身解數，爭相舉手答題，將全場氣氛推上高潮。
此外，順德區詩柳兒童劇團帶來了環保小品《美食總動員》，順德區詩柳語言藝術中心帶來原創情景詩歌《聽一聽它們的話》，贏得現場觀眾掌聲連連。
據了解，此次活動由佛山市新時代文明實踐中心、中共佛山市委宣傳部、佛山市精神文明建設委員會辦公室主辦，佛山市順德區新時代文明實踐中心、順德區委宣傳部、順德區精神文明建設委員會辦公室承辦。
互動：新“食”尚市民齊參與
舞臺部分結束后，分類垃圾桶造型的“環保小衛士”人偶開始穿梭巡游。市民舉起巨大的筷子、勺子夾公仔，臺下熱鬧非凡。
現場有兩面墻讓人紛紛駐足，并參與其中。記者注意到，一面是“公筷公勺”主題涂鴉墻，各組親子家庭變身“畫家團”，用畫筆點上心儀的色彩，合力涂繪，描繪出“公筷公勺”的畫面。而另一面墻則是“公筷公勺，文明餐桌”主題承諾墻，市民在這堵墻前拍照并分享，傳播“公筷公勺，文明餐桌”新“食”尚。
盡情玩樂、分享快樂，實踐參與、傳播文明。活動以活潑有趣的形式，讓市民養成文明健康綠色環保生活習慣，并積極傳播這一理念，形成良好社會氛圍。
延伸:行業協會倡議制止餐飲浪費
記者從順德區飲食協會獲悉，近日協會向廣大餐飲企業和消費者發出倡議，引導廣大消費者和餐飲企業樹立文明用餐的新理念，自覺抵制鋪張浪費。
倡議書中積極倡導“文明用餐”，深入開展“光盤行動”，引導廣大消費者樹立文明用餐的新理念，自覺抵制鋪張浪費，倡導“適量點餐，剩餐打包”的用餐文化，倡導“公筷制、雙筷制”的使用規范，提倡實行餐飲“分餐制”。
順德積極倡導并踐行餐桌文明，倡導餐飲企業科學合理設計菜單，調整菜品數量、分量;鼓勵企業提供“小份菜、半份菜”服務;合理搭配菜品，不誤導消費者超量點餐，營造良好的用餐氛圍。
倡議書中還提到，順德餐飲服務單位要在經營場所的顯著位置，張貼放置“厲行節約、反對浪費”“光盤行動”“文明用餐”“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等宣傳標語，通過店內海報、視頻、服務人員提示等多種形式，加強宣傳“文明消費、節約用餐”的時代風尚。(記者王名潤)
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