原先6個人，養3萬只雞。現在1個人，養10萬只雞。現在30萬只蛋雞創造的經濟效益，相當于過去200萬只蛋雞創造的經濟效益。
人員大大縮減，效益卻成倍增長，支撐這一巨大變化的是什么?“數字賦能，信息技術與傳統養殖業的深度融合，5G+智慧養殖催生這一變革。”在陽泉天龍生態農業有限公司，項目負責人陳龍江解開記者的疑問。
“建設這樣的養雞場，投入大不大?”“能不能以資金入股的方式，和你們合作?”“俺村有合適的場地，能不能復制一個這樣的智慧養雞場?最好由你們托管運營。”……近段時間，陽泉天龍生態農業有限公司5G+智慧養殖項目現場，吸引了許多參觀考察的人員。工程量尚未全部結束，項目的收尾工作仍在緊張進行，5G+智慧養殖就已“出圈”，在陳龍江看來，“既在情理之中又在意料之外”。
“陽泉市第十三次黨代會提出的‘實施數字經濟優先發展戰略’，我們搶抓機遇，率先搭上數字農業的快車，為養雞場筑起了‘智慧巢’、裝上了‘智慧腦’、換上了‘智慧芯’。”陳龍江高興地說，“剛剛出臺的中央一號文件提出，大力推進數字鄉村建設。推進智慧農業發展，促進信息技術與農機農藝融合應用。文件出臺為傳統農業的提檔升級進一步指明了方向。時不我待，我們發展的信心更足了。”
養雞新門道 數據會“說話”
陽泉天龍生態農業有限公司5G+智慧養殖項目現場，2座已建成的雞舍已經投入使用。雞舍智能環境控制系統終端，溫度、濕度、二氧化碳濃度、光照、通風等，雞舍各項環境指標實時顯示。當濕度顯示低于50%，雞舍內安裝的噴霧系統會自動開啟工作模式，直至雞舍濕度保持在50%以上。
項目現場，技術員王麗英一邊調試設備一邊為記者介紹，雖說這個項目靠的是先進的5G技術、物聯網系統作支撐，但這些技術的運用離不開他們在傳統養殖階段積累的數據和經驗，“就拿濕度指標來說，根據以往的經驗，日齡在150天左右的蛋雞適宜的環境濕度為50%—55%，我們在調試智能環境控制系統時就會預設好這些數據。不同日齡蛋雞適應的環境指標也會變化，需要我們隨時調整系統數據。”
“讓數據說話”，是陽泉天龍生態農業有限公司科學發展的關鍵，也為公司探索智慧養殖打下了堅實基礎、提供了數據支撐。陳龍江說：“從1988年開始涉足養雞行業，我一干就是30多年。起初，粗放養殖、不重視管理也讓我吃過不少虧。要想提高雞蛋的產量、質量，必須用科學的養殖方法。靠著長時間的數據記錄、數據分析，我們終于研發出了節糧型海蘭白蛋雞的配套養殖技術。”
針對不同日齡的蛋雞，精準調節雞舍的溫度、濕度、通風、光照時長、光照強弱等;蛋雞喝的水必須是凈化過的，吃的飼料除了玉米、膨化大豆，還有公司研發的富含微量元素的“營養餐”……靠著這套數據支撐研發的配套養殖技術，陽泉天龍生態農業有限公司的雞蛋產量和品質穩步提升。
養殖新藍海 5G+智慧
5G技術、物聯網、傳感器等這些新鮮詞匯，陳龍江在幾年前就開始關注了。“數字農業是現代農業發展的趨勢。公司發展到一定階段，積累了豐富的養殖經驗，占領了穩定的市場，想要取得新的突破，就得勇于在新的領域大膽嘗試。”陳龍江深知這個道理。
有了發展數字農業的目標，陳龍江帶領公司的管理人員多次外出考察。得知他們想發展智慧養殖項目，陽泉市、區有關部門積極為企業出謀劃策、牽線搭橋。2021年初立項、動工，場地平整、雞舍及配套建筑施工，設備進場等迅速推進。當年9月，2座已建成的雞舍就迎來了第一批海蘭白蛋雞“入住”。
從育雛舍到青年雞舍，蛋雞的“食宿條件”可以說十分“高大上”。養雞場選用的是國內先進的高欄養雞設備，大大提高了雞舍空間利用率;雞籠設備表面有進口的鋁鋅合金涂層，顯著降低了破蛋率、污蛋率;雞舍墻面采用了中國寶武鋼鐵集團有限公司生產的彩鋼夾芯板，有效保障了雞舍溫度恒定。陽泉天龍生態農業有限公司總經理助理史華彪介紹：“凈化過的飲用水會通過水線供應到雞籠，科學配比的飼料會經過料線投放到食槽;雞糞通過機器控制，能‘一鍵輸送’到雞舍旁邊的有機肥加工車間;依托雞舍內的感應裝置，溫度、濕度、光照等調節設備能自動啟停。一座雞舍10萬只蛋雞，1名工人就可以輕松管理。”
5G智慧養殖管理系統不僅帶來“一鍵啟動”的便利，根據記錄的雞群采食量和飲水量，結合雞群的健康狀況，系統還可以設計出喂料的“最優供給”。科學精準的養殖模式在節省人工的同時也帶來了生產效率的大幅提高。
通過傳輸裝置不停循環，一枚枚雞蛋便從雞舍里“走”了出來，“搭乘”中央集蛋流水線直接來到雞蛋儲藏庫。在雞蛋儲藏庫的雞蛋分級包裝機上，每一枚雞蛋經過除塵、紫外線殺菌、涂油保鮮、打碼等程序，最后根據重量進行分類。工人只需把不同大小的雞蛋裝箱。“相比于人工，機器能同步實現雞蛋的收集和分類，每小時可分揀8萬枚雞蛋。運行后，能大大節省人力成本。”史華彪說。
數字新場景 開啟新生活
今年，中央一號文件提出，“著眼解決實際問題，拓展農業農村大數據應用場景。”
探索5G+智慧養殖藍海，也是陳龍江擦亮“江龍雞蛋”品牌的重要一步。5G+智慧養殖項目起步良好，讓陳龍江和公司上下對“江龍雞蛋”的未來信心大增。
“發展5G+智慧養殖，為現代農業高質量發展插上了騰飛的翅膀。這真的不是一句空話。”陳龍江說，“品質穩定、產量倍增，公司拓展太原、石家莊、北京、天津等高端市場就更有底氣了。到時候，咱‘江龍雞蛋’的知名度和市場占有率也會大幅提高。”他算了一筆賬：在5G智慧養殖管理系統和公司自主研發的節糧型蛋雞配套養殖技術的綜合運用下，蛋雞的死淘率降低5%-10%，按產1公斤雞蛋計算，飼料要比傳統養殖模式下節約0.5公斤，蛋雞全周期產蛋量增加5公斤，每只雞可比傳統養殖多收入20元-30元。以30萬只蛋雞養殖量計算，5G+智慧養殖收益可比傳統養殖收益提高600萬元-900萬元。
每年采購本地玉米3萬多噸，帶動500余戶農民增收;優先聘用養雞場所在地附近村民，累計解決100余人次的就業問題;為20余家中小型養雞場提供技術服務，帶動大家“抱團”發展養殖產業……作為陽泉市最大的蛋雞養殖產業聯合體發起單位的負責人，陳龍江更看重的是“5G+智慧養雞”帶來的蝶變效應。
“推進鄉村振興，必須抓住產業這個‘牛鼻子’。我希望通過率先打造這樣一個5G+智慧養殖項目樣板，讓越來越多的養殖戶認識到數字農業掀起的效率變革是顛覆性的。拓展農業農村大數據應用場景，加強農民數字素養與技能培訓。我們以技術入股、托管運營、股份置換等方式，在全市一些有發展條件、有發展意愿的村復制這套智慧養殖模板，為推進鄉村振興貢獻一份力量。”新的一年，5G+智慧養殖項目逐步達產達效，陳龍江又為自己定下新目標。