原先6個人，養(yǎng)3萬只雞。現(xiàn)在1個人，養(yǎng)10萬只雞。現(xiàn)在30萬只蛋雞創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益，相當(dāng)于過去200萬只蛋雞創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益。
人員大大縮減，效益卻成倍增長，支撐這一巨大變化的是什么?“數(shù)字賦能，信息技術(shù)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的深度融合，5G+智慧養(yǎng)殖催生這一變革。”在陽泉天龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，項目負(fù)責(zé)人陳龍江解開記者的疑問。
“建設(shè)這樣的養(yǎng)雞場，投入大不大?”“能不能以資金入股的方式，和你們合作?”“俺村有合適的場地，能不能復(fù)制一個這樣的智慧養(yǎng)雞場?最好由你們托管運營。”……近段時間，陽泉天龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司5G+智慧養(yǎng)殖項目現(xiàn)場，吸引了許多參觀考察的人員。工程量尚未全部結(jié)束，項目的收尾工作仍在緊張進(jìn)行，5G+智慧養(yǎng)殖就已“出圈”，在陳龍江看來，“既在情理之中又在意料之外”。
“陽泉市第十三次黨代會提出的‘實施數(shù)字經(jīng)濟(jì)優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略’，我們搶抓機(jī)遇，率先搭上數(shù)字農(nóng)業(yè)的快車，為養(yǎng)雞場筑起了‘智慧巢’、裝上了‘智慧腦’、換上了‘智慧芯’。”陳龍江高興地說，“剛剛出臺的中央一號文件提出，大力推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)。推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)信息技術(shù)與農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合應(yīng)用。文件出臺為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的提檔升級進(jìn)一步指明了方向。時不我待，我們發(fā)展的信心更足了。”
養(yǎng)雞新門道 數(shù)據(jù)會“說話”
陽泉天龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司5G+智慧養(yǎng)殖項目現(xiàn)場，2座已建成的雞舍已經(jīng)投入使用。雞舍智能環(huán)境控制系統(tǒng)終端，溫度、濕度、二氧化碳濃度、光照、通風(fēng)等，雞舍各項環(huán)境指標(biāo)實時顯示。當(dāng)濕度顯示低于50%，雞舍內(nèi)安裝的噴霧系統(tǒng)會自動開啟工作模式，直至雞舍濕度保持在50%以上。
項目現(xiàn)場，技術(shù)員王麗英一邊調(diào)試設(shè)備一邊為記者介紹，雖說這個項目靠的是先進(jìn)的5G技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)作支撐，但這些技術(shù)的運用離不開他們在傳統(tǒng)養(yǎng)殖階段積累的數(shù)據(jù)和經(jīng)驗，“就拿濕度指標(biāo)來說，根據(jù)以往的經(jīng)驗，日齡在150天左右的蛋雞適宜的環(huán)境濕度為50%—55%，我們在調(diào)試智能環(huán)境控制系統(tǒng)時就會預(yù)設(shè)好這些數(shù)據(jù)。不同日齡蛋雞適應(yīng)的環(huán)境指標(biāo)也會變化，需要我們隨時調(diào)整系統(tǒng)數(shù)據(jù)。”
“讓數(shù)據(jù)說話”，是陽泉天龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司科學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵，也為公司探索智慧養(yǎng)殖打下了堅實基礎(chǔ)、提供了數(shù)據(jù)支撐。陳龍江說：“從1988年開始涉足養(yǎng)雞行業(yè)，我一干就是30多年。起初，粗放養(yǎng)殖、不重視管理也讓我吃過不少虧。要想提高雞蛋的產(chǎn)量、質(zhì)量，必須用科學(xué)的養(yǎng)殖方法。靠著長時間的數(shù)據(jù)記錄、數(shù)據(jù)分析，我們終于研發(fā)出了節(jié)糧型海蘭白蛋雞的配套養(yǎng)殖技術(shù)。”
針對不同日齡的蛋雞，精準(zhǔn)調(diào)節(jié)雞舍的溫度、濕度、通風(fēng)、光照時長、光照強(qiáng)弱等;蛋雞喝的水必須是凈化過的，吃的飼料除了玉米、膨化大豆，還有公司研發(fā)的富含微量元素的“營養(yǎng)餐”……靠著這套數(shù)據(jù)支撐研發(fā)的配套養(yǎng)殖技術(shù)，陽泉天龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的雞蛋產(chǎn)量和品質(zhì)穩(wěn)步提升。
養(yǎng)殖新藍(lán)海 5G+智慧
5G技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、傳感器等這些新鮮詞匯，陳龍江在幾年前就開始關(guān)注了。“數(shù)字農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢。公司發(fā)展到一定階段，積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗，占領(lǐng)了穩(wěn)定的市場，想要取得新的突破，就得勇于在新的領(lǐng)域大膽嘗試。”陳龍江深知這個道理。
有了發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)的目標(biāo)，陳龍江帶領(lǐng)公司的管理人員多次外出考察。得知他們想發(fā)展智慧養(yǎng)殖項目，陽泉市、區(qū)有關(guān)部門積極為企業(yè)出謀劃策、牽線搭橋。2021年初立項、動工，場地平整、雞舍及配套建筑施工，設(shè)備進(jìn)場等迅速推進(jìn)。當(dāng)年9月，2座已建成的雞舍就迎來了第一批海蘭白蛋雞“入住”。
從育雛舍到青年雞舍，蛋雞的“食宿條件”可以說十分“高大上”。養(yǎng)雞場選用的是國內(nèi)先進(jìn)的高欄養(yǎng)雞設(shè)備，大大提高了雞舍空間利用率;雞籠設(shè)備表面有進(jìn)口的鋁鋅合金涂層，顯著降低了破蛋率、污蛋率;雞舍墻面采用了中國寶武鋼鐵集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的彩鋼夾芯板，有效保障了雞舍溫度恒定。陽泉天龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理助理史華彪介紹：“凈化過的飲用水會通過水線供應(yīng)到雞籠，科學(xué)配比的飼料會經(jīng)過料線投放到食槽;雞糞通過機(jī)器控制，能‘一鍵輸送’到雞舍旁邊的有機(jī)肥加工車間;依托雞舍內(nèi)的感應(yīng)裝置，溫度、濕度、光照等調(diào)節(jié)設(shè)備能自動啟停。一座雞舍10萬只蛋雞，1名工人就可以輕松管理。”
5G智慧養(yǎng)殖管理系統(tǒng)不僅帶來“一鍵啟動”的便利，根據(jù)記錄的雞群采食量和飲水量，結(jié)合雞群的健康狀況，系統(tǒng)還可以設(shè)計出喂料的“最優(yōu)供給”。科學(xué)精準(zhǔn)的養(yǎng)殖模式在節(jié)省人工的同時也帶來了生產(chǎn)效率的大幅提高。
通過傳輸裝置不停循環(huán)，一枚枚雞蛋便從雞舍里“走”了出來，“搭乘”中央集蛋流水線直接來到雞蛋儲藏庫。在雞蛋儲藏庫的雞蛋分級包裝機(jī)上，每一枚雞蛋經(jīng)過除塵、紫外線殺菌、涂油保鮮、打碼等程序，最后根據(jù)重量進(jìn)行分類。工人只需把不同大小的雞蛋裝箱。“相比于人工，機(jī)器能同步實現(xiàn)雞蛋的收集和分類，每小時可分揀8萬枚雞蛋。運行后，能大大節(jié)省人力成本。”史華彪說。
數(shù)字新場景 開啟新生活
今年，中央一號文件提出，“著眼解決實際問題，拓展農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)應(yīng)用場景。”
探索5G+智慧養(yǎng)殖藍(lán)海，也是陳龍江擦亮“江龍雞蛋”品牌的重要一步。5G+智慧養(yǎng)殖項目起步良好，讓陳龍江和公司上下對“江龍雞蛋”的未來信心大增。
“發(fā)展5G+智慧養(yǎng)殖，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展插上了騰飛的翅膀。這真的不是一句空話。”陳龍江說，“品質(zhì)穩(wěn)定、產(chǎn)量倍增，公司拓展太原、石家莊、北京、天津等高端市場就更有底氣了。到時候，咱‘江龍雞蛋’的知名度和市場占有率也會大幅提高。”他算了一筆賬：在5G智慧養(yǎng)殖管理系統(tǒng)和公司自主研發(fā)的節(jié)糧型蛋雞配套養(yǎng)殖技術(shù)的綜合運用下，蛋雞的死淘率降低5%-10%，按產(chǎn)1公斤雞蛋計算，飼料要比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下節(jié)約0.5公斤，蛋雞全周期產(chǎn)蛋量增加5公斤，每只雞可比傳統(tǒng)養(yǎng)殖多收入20元-30元。以30萬只蛋雞養(yǎng)殖量計算，5G+智慧養(yǎng)殖收益可比傳統(tǒng)養(yǎng)殖收益提高600萬元-900萬元。
每年采購本地玉米3萬多噸，帶動500余戶農(nóng)民增收;優(yōu)先聘用養(yǎng)雞場所在地附近村民，累計解決100余人次的就業(yè)問題;為20余家中小型養(yǎng)雞場提供技術(shù)服務(wù)，帶動大家“抱團(tuán)”發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)……作為陽泉市最大的蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體發(fā)起單位的負(fù)責(zé)人，陳龍江更看重的是“5G+智慧養(yǎng)雞”帶來的蝶變效應(yīng)。
“推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，必須抓住產(chǎn)業(yè)這個‘牛鼻子’。我希望通過率先打造這樣一個5G+智慧養(yǎng)殖項目樣板，讓越來越多的養(yǎng)殖戶認(rèn)識到數(shù)字農(nóng)業(yè)掀起的效率變革是顛覆性的。拓展農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)應(yīng)用場景，加強(qiáng)農(nóng)民數(shù)字素養(yǎng)與技能培訓(xùn)。我們以技術(shù)入股、托管運營、股份置換等方式，在全市一些有發(fā)展條件、有發(fā)展意愿的村復(fù)制這套智慧養(yǎng)殖模板，為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)一份力量。”新的一年，5G+智慧養(yǎng)殖項目逐步達(dá)產(chǎn)達(dá)效，陳龍江又為自己定下新目標(biāo)。