如今對于酒駕的違法行為查的是越來越嚴格了，一旦查到誰都沒辦法求情。最近，有一司機吃包子被查出酒駕。那么，吃包子被查出酒駕是怎么回事?包子里面含有酒精嗎?

一、吃包子被查出酒駕是怎么回事?

湖北省高速交警巴東大隊交警在巴東收費站執勤時，酒精快檢測試設備顯示，有一名駕駛員有酒駕嫌疑，但是這名司機下車后否認酒駕，稱自己剛吃了個白糖包子。隨后，交警使用快測設備在包子中檢測到酒精含量，呼吸式酒精測試儀顯示該駕駛員未酒駕，最后予以放行。

據當事交警介紹，他在對過往車輛司機進行酒精測試時，發現測試設備閃爍紅燈報警，該司機有酒駕嫌疑。交警讓司機下車配合調查，但該司機始終堅持稱自己沒有酒駕，而且交警也沒有在司機身上聞到酒味。

后來經反復詢問，該司機回想起來，自己在剛上高速時吃了一個白糖包子，懷疑是包子導致自己酒駕。隨后，交警讓司機拿出了口袋里的包子，用酒精檢測儀檢測測試，發現設備也出現紅燈閃爍，語音提示“對不起，您喝酒了”。

而后，交警又用呼吸式酒精測試儀對駕駛員進行測試，結果顯示酒精含量為0mg/100ml。最后，交警認定是白糖包子里面含有酒精，導致該司機“被動酒駕”，并在向司機溝通解釋后予于放行。

二、包子里面含有酒精嗎?

當事交警解釋稱，該司機吃的是湖北當地的一種白糖包子，用老面團發酵后做出來的。而在白糖和饅頭發酵過程中，可能會產生少許酒精殘留在包子之中。正是這少許殘留在包子上酒精導致了該司機“酒駕”。

此外，交警還介紹，蛋黃派、啤酒鴨、豆腐乳和部分含酒精的面包是常見的幾種造成“被動酒駕”的食物。如遇到類似情況，駕駛員不要慌張，一定要跟執勤交警說明情況，避免“被酒駕”的發生。