在福建省永定區(qū)金砂鎮(zhèn)，存在著一種非同尋常的買菜方式——賣菜人不出現(xiàn)，買菜的人只要把錢丟到菜籃里便可拿走自己想要的蔬菜。這種無人照看的自助菜攤至今已經(jīng)延續(xù)了25年。

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金砂鎮(zhèn)赤竹村村民邱美英就在這個(gè)自助菜攤賣了近二十年的菜。幾乎每天清晨，她都會(huì)從自家菜地里摘些蔬菜，洗凈，捆成一把一把，再拎到自助菜攤，放入擺在這里的菜籃子里。

在福建永定不見賣主的自助菜攤，附近居民在挑選蔬菜。永定區(qū)委組織部供圖

“早上我把菜放這里，就去忙其他的活，傍晚再回來看少了多少把菜，保準(zhǔn)籃子里會(huì)多出多少錢來。”邱美英自信地說道。

邱美英的自信則緣于長久以來，這個(gè)自助菜攤形成的誠信約定和默契。

走進(jìn)坐落在金砂鎮(zhèn)的紅色小鎮(zhèn)，街道兩旁紅旗招展，風(fēng)景如畫，這個(gè)如今名稱為“金砂誠信菜攤農(nóng)貿(mào)市場”的自助菜攤就坐落其中。放眼望去，自助菜攤不算大的空間里，滿滿地放著二三十個(gè)菜籃子，籃子里都擺上了各種時(shí)令蔬菜。不少菜籃子上還掛著一張紙片，標(biāo)明蔬菜的價(jià)格。

放眼望去，自助菜攤滿滿地放著二三十個(gè)菜籃子，籃子里都擺上了各種時(shí)令蔬菜。永定區(qū)委組織部供圖

“多數(shù)蔬菜一把只要1元錢，最貴的也不會(huì)超過5元。這個(gè)價(jià)格很多年都沒變過。”邱美英介紹，因?yàn)槭卟硕际歉浇迕褡约曳N的，施的是農(nóng)家肥，綠色無公害，很受歡迎，前來買菜的不僅有附近居民，還吸引了不少專門開車過來的縣城居民。

與其他農(nóng)貿(mào)市場最大不同的是，這里賣的蔬菜不稱重、不討價(jià)還價(jià)，見不到賣家。買菜的人完全靠個(gè)人自覺，自行取菜，將相應(yīng)錢款放進(jìn)菜籃子，自行找零錢。

這樣的約定和默契是如何形成的呢？“從1997年開始，這個(gè)自助菜攤就已經(jīng)運(yùn)營了。”自助菜攤所在的金砂鎮(zhèn)西田村黨支部書記、主任張傳甲見證了從無到有、由小到大的“誠信菜攤”。

自助菜攤里，多數(shù)蔬菜一把只要1元錢，最貴的也不會(huì)超過5元。永定區(qū)委組織部供圖

“一開始附近一些村民自家種的菜吃不完，又嫌拿到縣城農(nóng)貿(mào)市場太麻煩，就擺在鎮(zhèn)政府對面街道上，但整天守著又會(huì)耽誤農(nóng)活，就委托周邊店家照看著賣，一把菜賣一塊錢。”張傳甲介紹，后來賣菜人發(fā)現(xiàn)，只需將菜分好、綁好、標(biāo)好價(jià)格，就算沒人照看，大家也都自覺把錢放進(jìn)籃子里。與此同時(shí)，這樣的交易方式也帶動(dòng)了更多的村民都把家里多出來的菜放在這里賣。

久而久之，這個(gè)無人看管的“誠信菜攤”就慢慢形成了，并且聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

“我們來這里買菜就是圖個(gè)方便、便宜以及吃得放心。雖然沒有人看管，可是菜農(nóng)愿意把菜放在這賣，就是對你的信任，去貪這點(diǎn)小便宜，實(shí)在沒必要。”經(jīng)常前來自助菜攤買菜的附近居民李玉燦說道。

附近居民在自助菜攤買菜。永定區(qū)委組織部供圖

2021年5月，自助菜攤被整齊規(guī)劃到農(nóng)貿(mào)市場，改名為“金砂誠信菜攤農(nóng)貿(mào)市場”，并正式對外開放運(yùn)營。“無人值守的菜攤雖然地點(diǎn)變了，但仍然延續(xù)著當(dāng)年誠信交易和無人看管。”張傳甲說，這次農(nóng)貿(mào)市場改造，不僅為自助菜攤提供了穩(wěn)定場所，而且減少以往占道經(jīng)營現(xiàn)象，也便于日常環(huán)境衛(wèi)生管理。

“這個(gè)無人值守的菜攤已經(jīng)成了金砂鎮(zhèn)百姓一個(gè)25年的誠信約定和默契。每次向外邊來賓介紹金砂鎮(zhèn)百姓民風(fēng)淳樸，我們就會(huì)帶他們到這個(gè)菜攤參觀。”金砂鎮(zhèn)鎮(zhèn)長胡立峰表示，他來金砂鎮(zhèn)工作的幾年時(shí)間里，從沒聽說過自助菜攤菜金少過哪怕一分錢。

無人值守的菜攤已經(jīng)成了永定區(qū)金砂鎮(zhèn)百姓一個(gè)25年的誠信約定和默契。永定區(qū)委組織部供圖

“這里的百姓誠信、質(zhì)樸，一直都保持著守規(guī)矩、講信義的良好傳統(tǒng)。”在胡立峰看來，從賣主的放心到買家的自覺，金砂鎮(zhèn)自助菜攤之所以能夠長久不衰，或許離不開“紅色土壤”和“誠信土壤”的培植。