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絲綢之路酒店高管實戰班|東呈與近300位酒店業主暢談老店翻紅與酒店細節紅線!

2023-04-20 13:19:10    來源:實況網    

筑夢絲路,保持領先!2023年4月17—20日,由東呈集團和酒店的朋友聯合舉辦的第六屆絲綢之路酒店節暨絲綢之路酒店高管實戰班在蘭州圓滿舉辦。本次實戰班通過專家主題授課、學員深度交流、旅游研學等多樣組合方式,為酒店人構建酒店盈利新思路,吸引了全國近300位單體酒店業主前往取經,一同捕抓新時代盈利風口。

作為推動行業發展的新力軍,在本屆絲綢之路酒店高管實戰班中,東呈集團針對酒店市場發展趨勢及熱點話題,通過分享存量市場創新改造方法論以及高滿意度酒店的打造秘籍,與單體酒店業主共同迎接存量市場的曙光。

收益導向的老店升級改造方法論

1、存量改造項目的大盤占比越來越高

2、體系內老店選擇升級的越來越多

在酒店高管實戰班上,東呈集團開發營銷負責人雷鎮冰從酒管公司的角度,為大家剖析了酒店存量市場的發展趨勢。雷鎮冰表示,透過整體數據分析,大量老酒店及單體酒店因定位失誤、產品老舊、競爭擠壓、口碑跌落及運營孱弱,導致客流少、賣價低,不賺錢,隨著時代發展,改造升級成了不少酒店業主的選擇方向,酒店投資呈現新趨勢,行業的發展重心也從1.0規模至上轉變為2.0的精細化運營時代。

“老店完成改造升級,并不等于有更多客人、更高賣價、賺更多錢。”雷鎮冰強調,要想實現老店業績翻紅,還得重塑老店產品競爭力。為了能讓更多酒店能實現業績翻紅,他在現場首次分享了東呈以收益為導向的老店升級改造方法論,通過列舉出綜合經營診斷、門店定位調優、定制改造方案、施工過程管理、動態收益管理和好評復購循環6大要素,帶大家用生意的眼光,去看待老店改造升級的要訣。

品牌力的高低和改造程度,會對價格產生相當影響!

據介紹,東呈“夠好夠用,恰到好處”的改造設計方案,在于嚴控產品改造尺度,斟酌評估的顆粒度足夠細,著重考慮用合理的成本完成品牌核心元素的植入,把改造預算花在客戶感知度高的部位,并通過設計巧思來降本增收,在客戶體驗、品牌印記與改造成本間尋找最經濟的平衡點,來保障產品的核心體驗、品牌印記、量身定制、高顏值、高性價比,幫助投資人用較少的成本,獲得更大的回報。

懂生意的改造設計,植入老店翻紅基因

“懂騰挪,小大堂也有大空間!

無中生有增加餐廳,提高性價比和優化客源!

大膽提高出房率,降低單房租金!

狹長小房型,變身榻榻米式的精致小清新!”

只有對存量酒店的現狀作出全面且深入的診斷,才能使酒店的改造化腐朽為神奇。雷鎮冰通過分享各類降本增效的改造巧思,向在座學員講解東呈具備強生意思維的改造設計,能通過在改造中植入老店翻紅的基因,為在營酒店打造更優的改造方案,給投資人創造更多營收。

如想了解案例改造詳情,可點擊【閱讀原文】獲取。

東呈的老店升級改造方法論秉持著成本可控性、大規模可復制性和長期可運營性的產品觀,通過實行設計模塊化、生產工廠化、裝配現場化和物資通用化等門店籌建新四化能力,來確保連鎖產品標準一致、品質可控、可復制性強、性價比高,進一步為投資人壓低成本和施工周期。

聽完東呈老店升級改造方法論的分享后,眾多投資人提出了強烈的改造升級需求,現場更是直接達成了多個項目的對接。據雷鎮冰透露,目前老店翻紅計劃3.0籌備已接近尾聲,發布在即,如果您也想提升酒店的溢價水平,馬上關注【東呈微加盟】,報名提前鎖定名額!

打造高滿意度酒店的秘籍

酒店服務,不僅局限于客人在酒店逗留的時間,而是從他們到店前的準備就開始了,一直延續他們離店后的一段時間。在酒店高管實戰班上,東呈集團培訓中心負責人齊曉光分別從客人抵店前、進入門店、進入房間和離店前4個階段的服務,和實戰班學員進行層層深入剖析。

客戶心理:細節差=管理差=不值這個房價

客戶口碑是酒店服務質量和品質的直接反映,一家酒店的服務和品質做得好不好,并非酒店自己決定,關鍵在于客戶滿意度。

至于有什么能影響酒店的口碑,齊曉光從視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺人類5大感覺入手,通過列出標準酒店和非標酒店在同一情況下的對比圖片和視頻,為一眾學員一針見血地指出容易損害酒店聲譽的行為,并深入淺出地講解了提升酒店滿意度的關鍵點,以及日常經營中經常被忽視但很影響入住體驗的細節,通過優化問題,進一步提升復購率,提高門店溢價水平。

“我的酒店就是有這個問題,難怪價格上不去!”

“完全茅塞頓開,終于知道自家酒店差評多的原因了!”

“細節是魔鬼,之前很多都被忽視了,難怪東呈能受那么多人喜歡,都是有原因的。”

……

透過所展示的對比案例,不少學員表示其酒店也存在著這樣的現象,爭先提出目前所面臨的經營困惑,齊曉光亦針對性地給出了解決方案,使大家恍然大悟,現場氣氛十分活躍。

現東呈限時推出酒店診斷服務,如果您也想得到專業的酒店經營分析及改造升級建議,馬上掃碼上方圖片,添加酒店投資顧問,回復“酒店診斷”進行報名。

進入2.0運營時代,酒店競爭的核心是內部管理,其中包含了對品質、營收和成本的管理,東呈發展16年間,通過超3200家酒店的摸索,已持續迭代出來一整完整的運營管理體系,有能力通過改造升級,來滿足市場和消費需求的變化,和投資人對投資回報率、品牌價值等方面的期待,為在營酒店提供新的價值。如果您也想進行酒店改造,獲得新的盈利空間,馬上關注【東呈微加盟】,提前鎖定“老店翻紅計劃3.0”名額,迎接老店翻紅吧!

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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