隨著大眾生活水平的提高，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)也有了顯著提升，甚至出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況。這是因?yàn)?，除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)更重要。比如，在飲食的選擇上，應(yīng)適當(dāng)食用魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類和堅(jiān)果等食物，在此前的北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)成立10周年上，維他奶特邀7位權(quán)威營(yíng)養(yǎng)專家親臨授課，為大眾線上講解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
（圖：維他奶公益支持“植物蛋白營(yíng)養(yǎng)系列科普講座”，北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)特邀7位專家授課）
實(shí)際上，早在2020年，維他奶就已開(kāi)始與權(quán)威營(yíng)養(yǎng)專家共同倡導(dǎo)“早晚兩杯奶，一杯豆奶一杯牛奶”國(guó)民健康目標(biāo)。這一年不同尋常，突如其來(lái)的新冠疫情，讓公眾增強(qiáng)了對(duì)健康的重視。作為植物奶行業(yè)一員，維他奶始終謹(jǐn)記社會(huì)責(zé)任，積極助推行業(yè)良性發(fā)展，全方位深化和推廣植物蛋白營(yíng)養(yǎng)的消費(fèi)者普及教育。
本屆全民營(yíng)養(yǎng)周亮點(diǎn)紛呈，以維他奶為代表的健康食品飲料企業(yè)，積極聯(lián)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域權(quán)威機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者、媒體、客戶等各方力量，展開(kāi)深入合作，充分發(fā)揮自身品牌、產(chǎn)品、研發(fā)和調(diào)研等行業(yè)優(yōu)勢(shì)，將健康飲食行動(dòng)落到實(shí)處。
據(jù)了解，該系列講座特邀來(lái)自北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、北京市疾病預(yù)防控制中心等機(jī)構(gòu)的權(quán)威專家，針對(duì)性地為女性人群、精致白領(lǐng)、輕食修身、素食者等人群分別推出7場(chǎng)不同主題的線上直播課堂，提供易學(xué)實(shí)用的植物蛋白營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)；在“5·20中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”當(dāng)天更推出《學(xué)生飲用奶 護(hù)佑中國(guó)少年強(qiáng)》主題講座，助力學(xué)齡兒童、大眾人群的健康發(fā)展，并提高國(guó)民對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的素養(yǎng)。
全民營(yíng)養(yǎng)周期間，維他奶還同時(shí)開(kāi)啟了植物營(yíng)養(yǎng)科普教育模式的全新探索，通過(guò)獨(dú)樹(shù)一幟的宣傳營(yíng)銷(xiāo)策略、以年輕人喜聞樂(lè)見(jiàn)的互動(dòng)形式傳播大豆、植物營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，提升宣傳效果，讓均衡營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)理念日益深入人心。借助自媒體和社交平臺(tái)，維他奶以圖文并茂的互動(dòng)形式科普和推廣大豆?fàn)I養(yǎng)，得到了眾多營(yíng)養(yǎng)類KOL的積極響應(yīng)，紛紛在各自平臺(tái)上推出健康倡導(dǎo)植物營(yíng)養(yǎng)的自創(chuàng)內(nèi)容，將植物奶產(chǎn)品巧妙植入大豆知識(shí)科普中，生動(dòng)有趣，寓教于樂(lè)，實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)，給予年輕消費(fèi)者不一樣的驚喜收獲，有效地推動(dòng)豆奶營(yíng)養(yǎng)科普教育。
（圖：漫畫(huà)長(zhǎng)圖文巧用“愛(ài)豆”科普大豆?fàn)I養(yǎng)）
同期，維他奶公益支持了廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、廣東省食品安全學(xué)會(huì)、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院共同主辦的廣東省全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5.20”學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。廣東作為東南沿海地區(qū)，居民膳食營(yíng)養(yǎng)偏好相對(duì)較合理，與膳食指南提倡的“東方健康膳食模式”接近，起到了模范作用。維他奶這次受邀參與活動(dòng)，加強(qiáng)全民營(yíng)養(yǎng)周在廣東的落地，積極為推動(dòng)嶺南區(qū)域國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的開(kāi)展，促進(jìn)廣東省營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展出一份力。
而維他奶支持北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)開(kāi)展線上活動(dòng)，也是在加強(qiáng)植物蛋白營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及工作。尤其是在7位權(quán)威營(yíng)養(yǎng)專家的親臨授課下，大眾對(duì)植物蛋白營(yíng)養(yǎng)也有了相關(guān)了解，不僅有助于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的進(jìn)一步傳播，也為大眾合理膳食提供了更多建議和選擇。
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