
結(jié)合行業(yè)趨勢(shì),筆者從產(chǎn)能、銷量、降本增效三個(gè)維度綜合分析,認(rèn)為中炬高新跑贏市場(chǎng)的可能性非常大。
產(chǎn)能達(dá)標(biāo)可期
近日,中炬高新(600872)發(fā)布公告回復(fù)上交所對(duì)公司非公開(kāi)發(fā)行相關(guān)事項(xiàng)的問(wèn)詢表示,公司計(jì)劃采取多方營(yíng)銷拓展措施并堅(jiān)決貫徹執(zhí)行,開(kāi)拓國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng),努力實(shí)現(xiàn)比預(yù)測(cè)更快的發(fā)展速度,公司認(rèn)為未來(lái)實(shí)現(xiàn)新增項(xiàng)目營(yíng)收目標(biāo)是可行的。
中炬高新的目標(biāo)是什么呢?據(jù)此前中炬高新發(fā)布非公開(kāi)發(fā)行募資方案,計(jì)劃募集近78億資金資金用于旗下調(diào)味品板塊的陽(yáng)西美味鮮食品有限公司開(kāi)展300萬(wàn)噸調(diào)味品擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目。項(xiàng)目總投資121.5億元,預(yù)計(jì)達(dá)產(chǎn)后年銷售收入204億元。如果項(xiàng)目順利完成,公司將實(shí)現(xiàn)營(yíng)收3倍增長(zhǎng),利潤(rùn)4倍增加,超越當(dāng)今“醬油一哥”海天完全有希望。
且不說(shuō)這個(gè)長(zhǎng)期目標(biāo),就2019年寶能集團(tuán)實(shí)控后,中炬高新設(shè)立的“五年雙百”的發(fā)展目標(biāo)來(lái)看,到2023年,預(yù)計(jì)公司總產(chǎn)能將達(dá)到170萬(wàn)噸。據(jù)悉,目前中炬高新已擁有中山、陽(yáng)西美味鮮、陽(yáng)西廚邦三大生產(chǎn)基地,其中中山基地正在改拓建,年產(chǎn)能將從目前的31.43萬(wàn)噸提升至58.43萬(wàn)噸;陽(yáng)西美味鮮預(yù)計(jì)兩年后達(dá)產(chǎn),規(guī)劃產(chǎn)能65萬(wàn)噸;再加上陽(yáng)西廚邦生產(chǎn)基地,三大基地保產(chǎn)能,問(wèn)題不大。
銷量增長(zhǎng)有望
從銷售的維度看,2015年-2020年,中炬高新?tīng)I(yíng)業(yè)收入從27.6億元增至51.2億元,增速穩(wěn)定。這種增速尚受產(chǎn)能制約,而且是在渠道布局未到達(dá)天花板的情況下。
據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù),截至 2020年末,中炬高新經(jīng)銷商數(shù)量已超過(guò)1,400家,在全國(guó)地級(jí)市開(kāi)發(fā)率為89%,區(qū)縣市場(chǎng)累計(jì)開(kāi)發(fā)率51%;但海天味業(yè)經(jīng)銷商數(shù)量已超7000家,早已實(shí)現(xiàn)地級(jí)市100%覆蓋。如此一對(duì)比,中炬高新還可以通過(guò)渠道下沉、覆蓋全國(guó)等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)擴(kuò)張。
中炬高新介紹,現(xiàn)階段公司調(diào)味品主銷區(qū)在東南沿海,銷售占比近七成。近年來(lái)在公司全國(guó)化戰(zhàn)略推進(jìn)的意圖下,非主銷區(qū)域有著顯著的增長(zhǎng),中西部、北部區(qū)域2014-2020年復(fù)合增長(zhǎng)率已分別達(dá)到21.92%、19.55%。未來(lái)會(huì)重點(diǎn)提升中北部地區(qū),加速開(kāi)拓西南區(qū)域,逐步推進(jìn)西北市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。預(yù)計(jì)未來(lái)中西部、北部區(qū)域銷售仍將保持較高速度增長(zhǎng),會(huì)成為中炬高新?tīng)I(yíng)收的另一個(gè)重要增長(zhǎng)點(diǎn)。
另外,中炬高新在回答投資者提問(wèn)時(shí)還表示要繼續(xù)發(fā)力線上營(yíng)銷,“公司今年已成立專門(mén)的電商部門(mén),并針對(duì)線上渠道開(kāi)發(fā)了火鍋底料等適銷產(chǎn)品,公司緊跟市場(chǎng)趨勢(shì),公司已在淘寶、京東進(jìn)行直播,并在抖音、快手通過(guò)大V進(jìn)行直播帶貨,公司運(yùn)營(yíng)的大師開(kāi)飯抖音號(hào),眾多知名廚界大師在線教您做飯。”據(jù)悉,自2020年中炬高新切入社團(tuán)、生鮮電商及O2O等線上業(yè)務(wù)以來(lái),為企業(yè)帶來(lái)較大的銷售增速。

除積極布局全渠道銷售,創(chuàng)新數(shù)字營(yíng)銷,中炬高新還從產(chǎn)品品類上發(fā)力,持續(xù)下沉細(xì)分渠道。以“1+N”多品類發(fā)展為戰(zhàn)略,2021年,中炬高新成立了廚邦食品研究院,加快研發(fā)體系的變革。目前其產(chǎn)品已涵蓋醬油、雞粉(精)、蠔油、醬類、醋類、料酒、腐乳、味精、汁類、食用油、火鍋底料等10多個(gè)品類,超300種規(guī)格。
中炬高新表示,“未來(lái)還將順應(yīng)多層次多維度消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì),推動(dòng)行業(yè)品類多元化擴(kuò)容,特別是健康、安全的調(diào)味產(chǎn)品,讓豐富多元、定位精準(zhǔn)、美味可口的廚邦產(chǎn)品成為企業(yè)產(chǎn)品拓展和市場(chǎng)升級(jí)的一把尖刀。”
降低成本可控
從數(shù)據(jù)上看,2015-2020年間,中炬高新的毛利率在持續(xù)提升,2020年首次突破40%,說(shuō)明其產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力在增強(qiáng);期間費(fèi)用率占毛利率的比例在持續(xù)降低,從59.34%降低到了47.64%,說(shuō)明成本控制有效。
看管理費(fèi)用,中炬高新的管理費(fèi)用自2017年之后開(kāi)始大幅下降,近幾年沒(méi)有超過(guò)3億。但對(duì)比海天營(yíng)收達(dá)到200億時(shí),管理費(fèi)用才2.9億,中炬高新還有下降空間。
管理費(fèi)用高一方面可能在于企業(yè)人員冗雜、地產(chǎn)財(cái)務(wù)費(fèi)用等;另一方面在于技術(shù)升級(jí)尚未完成導(dǎo)致。人員費(fèi)用可以通過(guò)組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化、管理升級(jí)來(lái)降低成本;同時(shí),隨著地產(chǎn)業(yè)務(wù)完全剝離主體,中炬高新的財(cái)務(wù)費(fèi)用也會(huì)得到有效控制。最新公告顯示,公司的房地產(chǎn)業(yè)務(wù)已有初步的剝離處置方案,整體剝離處置工作初步估計(jì)將在6個(gè)月內(nèi)完成。
在未來(lái)擠壓式的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,銷售費(fèi)用很難壓縮,但可以通過(guò)降低采購(gòu)成本來(lái)優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),從中炬高新公告中也可以看到,公司正逐步持續(xù)建立科學(xué)的采購(gòu)體系,通過(guò)采購(gòu)量、采購(gòu)周期的預(yù)期管理和靈活的招標(biāo)采購(gòu)策略,來(lái)降低采購(gòu)成本。
綜上所述,中炬高新廚邦醬油作為一個(gè)百年品牌,有悠久的飲食文化底蘊(yùn),又經(jīng)過(guò)多年的耕耘,在調(diào)味品行業(yè)已確立了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。隨著消費(fèi)升級(jí),調(diào)味品市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容,以及自身品牌力的提高,中炬高新具備迎接更大機(jī)遇和挑戰(zhàn)的實(shí)力,跑贏市場(chǎng),爭(zhēng)奪行業(yè)第一的可能性非常大。
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