2025年“汾清天下全國行”第二十九站走進哈爾濱。
初秋的哈爾濱天高云淡,松花江畔涼風習習,空氣中隱約浮動著一縷獨特的酒香。8月26日,“汾清天下·杏花村汾酒專業鎮全國行”活動循香北上,走進在這座素有“冰城”之稱的北國都市——哈爾濱。這場跨越千里的清香之約,以酒為媒牽起山西和黑龍江之間的情誼,讓千年汾陽清香白酒文化與哈爾濱的歐陸風情、冰雪底蘊碰撞交融,為汾陽清香白酒深耕東北市場、書寫“大清香時代”的東北篇章注入新動能。
哈爾濱市作為東北亞區域中心城市,不僅是聯結中俄的重要樞紐,更以包容多元的文化氣質和旺盛的消費活力,成為白酒品牌開拓北方市場的戰略要地。此次“汾清天下·杏花村汾酒專業鎮全國行”落子“冰城”,正是看中其輻射東北三省及東北亞的區位優勢,旨在將晉商的誠信釀藝與東北的豪爽酒風深度融合,為汾陽白酒搭建起北進的“清香通道”。作為2025年“4區(大灣區、歐洲、東北、大西北)11城(廣州、深圳、香港、西班牙、意大利、哈爾濱、東豐縣、長春、銀川、西寧、西安)”全國推介計劃中深耕東北的重要布局,活動通過文化展演、產銷對接、品牌推介等形式,立足哈爾濱夯實區域根基,進而輻射蒙東、環渤海乃至東北亞市場,讓杏花村汾酒專業鎮的品牌影響力在白山黑水間持續升溫。
山西省汾陽市,是一座有著2600余年厚重積淀的歷史文化名城,擁有32處國家級、省級保護文物,704處文物遺跡、129項非物質文化遺產,養育了汾陽王郭子儀、聯合國副秘書長冀朝鑄、著名導演賈樟柯等名人志士,釀就了“國酒之源、清香之祖、文化之根”的汾酒,是“世界十大烈酒產區”“世界美酒特色產區”,也是中國廚師之鄉、核桃之鄉、小米之鄉、民間文化藝術之鄉。近年來,汾陽市以杏花村汾酒專業鎮建設為契機,傾力打造白酒全產業鏈條,穩步推進占地5000畝、投資200億元的酒文旅融合項目,連續9年舉辦汾陽酒博會,連續3年在15省25城和3個國家、地區舉辦“汾清天下·杏花村汾酒專業鎮全國行”專場推介,釀酒高粱種植面積穩定在12萬畝以上,白酒及關聯企業突破1100戶,白酒產量達25.7萬千升、總產值超271億元、營收近372億元,是全國最大的清香型白酒生產基地。
活動現場,充滿了濃厚的合作氛圍與文化交融氣息。在極具文化內涵的書法贈送環節,一幅幅筆鋒剛勁、墨香四溢的書法作品,承載著對汾陽市及汾陽市酒企的美好祝愿。汾陽市酒企與眾多哈爾濱本地的經銷商、企業代表齊聚一堂,圍繞清香白酒產業發展趨勢、市場開拓策略、品牌文化傳播等話題展開深入交流與探討。憑借汾陽清香型白酒卓越的品質、獨特的釀造工藝以及源遠流長的文化內涵,成功吸引了眾多合作伙伴的關注,現場達成多個合作意向,為汾陽清香白酒扎根哈爾濱市場,進一步輻射東北地區,乃至拓展全球市場筑牢根基?!皷|北人豪爽好客,對白酒的需求量大,且消費能力強。汾陽清香型白酒口感純凈爽凈,與東北人的性格和飲食習慣相得益彰。再加上哈爾濱的輻射帶動作用,這里為汾陽白酒的發展提供了廣闊空間。”哈爾濱本地一位資深酒類經銷商分析道。
推介會展區里,15家汾陽酒企帶來的產品琳瑯滿目,從陳釀多年的高端品鑒酒到貼近大眾的親民款,構建起覆蓋全消費層級的產品矩陣。嘉賓們在舉杯品鑒間,感受著汾陽白酒“清、正、甜、凈、長”的獨特風味?,F場分發的宣傳冊詳細拆解釀造流程,從高粱甄選、地缸發酵到“清蒸二次清”逐一呈現,搭配清晰圖示,將抽象的千年釀造技藝轉化為直觀內容,方便嘉賓深入了解工藝細節。酒企與嘉賓們還圍繞“如何讓清香型白酒融入東北宴席文化”“怎樣通過冰雪旅游場景推廣汾陽清香白酒”等話題熱烈探討,碰撞出諸多創新思路。
活動現場,還進行了“汾清天下”寶印打卡,為“汾清天下·杏花村汾酒專業鎮全國行”留下第二十九道華彩印記。(照片來源:活動組委會提供)