當前奶業環境下，擺脫舊有傳統模式、以創新引領行業再次轉型升級、打造奶業新質生產力已經成為行業共識。為提高內蒙古自治區奶業技術水平，提升奶牛養殖場生產效率、降低養殖成本，日前，“2024年內蒙古自治區第三屆奶業技術推廣培訓”在包頭市舉辦。伊利集團奶?？茖W研究院畜牧專家雷冬至為此次培訓班帶來了“未來之路-牧場精益管理”實戰賦能分享，助力牧場提升運營管理水平。
據了解，伊利奶?？茖W研究院下設奶牛營養中心、奶牛技術服務中心、奶牛繁育中心、奶牛保健及專業培訓中心。通過搭建“奶牛全生命周期”的“產學研”平臺，開展了奶牛養殖全領域技術研究與服務體系建設，幫助牧場建立標準化作業流程和科學化飼養管理模式，實現了牧場養殖水平、技術能力、盈利能力、核心競爭力的全方位提升。
伊利奶?？茖W研究院將先進的精益管理理念和牧場實際生產經營進行了充分融合、精準凝練，構建了由104個價值流模型、十大精益方法論和十項精益管理工具組成的“精益牧場損益大模型”，并通過“伊利精益牧場服務項目”免費為全國合作牧場開展服務應用，已幫助全國合作牧場降低養殖運營成本36億元。伊利奶?？茖W研究院攜手奶產業鏈共同探索出了一條“向精益管理要效益、為高質量發展蓄勢能”的新路徑。
位于呼和浩特市的恒富牧場，通過伊利奶科院精益牧場服務項目小組的幫扶，牧場泌乳牛單產提升到38.7kg，單公斤奶飼喂成本從2.15元降至1.97元。牧場主羅利恒介紹，奶科院服務組對牧場飼草料管理、奶牛精準飼喂、分群育種管理、原奶質量提升等關鍵環節的價值流進行全面梳理和優化，牧場每個環節管理更加清晰明朗，生產效率得到了顯著提升，牧場的管理運營可謂煥然一新。
此次培訓，為內蒙古奶業高質量發展、養殖牧場提質增效提供了可借鑒、可落地的新理念、新方法。未來，伊利將持續引領全產業鏈不斷突破，攜手合作伙伴共創共享共贏，助力奶業轉型升級和可持續、高質量發展。
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