乳業作為一二三產業協同發展的戰略性產業，加強科技創新特別是原創性、顛覆性科技創新，才能夠實現高水平的科技自立自強，從而推動生產力實現質的飛躍。作為亞洲龍頭乳企，伊利股份也這樣認為。在多年的發展歷程中，伊利股份始終秉持“不創新，無未來”的理念，匯聚全球創新人才及資源，打造“全球智慧鏈”，致力于打造綠色低碳的乳業產業鏈，實現了創新驅動的內涵式增長。
多年來，伊利股份積極投身于全產業鏈的創新之路，持續推動創新戰略，在歐洲、大洋洲、東南亞等地打造了15個創新中心，聚焦國際乳業研發的重點領域，整合海內外研發資源，不斷攻克全產業鏈技術瓶頸問題，并加速推動技術成果轉化和應用。
奶牛種質資源是奶業的“芯片”，是實現行業高質量發展的基礎，也是伊利股份大力攻堅的關鍵環節。因此，伊利股份率行業之先啟動“良種牛品質升級工程”，建立了奶牛育種數據庫，加強奶牛種源關鍵繁育技術攻關，集成創新了奶牛全基因組檢測與奶牛生產性能檢測技術，每年培育頂級乳用種牛500頭。同時，伊利股份還幫助牧場進行牛群優化，建立核心種群，牧場收益明顯提升。
聚焦消費者對高品質、高營養乳制品的需求，伊利股份還在全球范圍內首創乳鐵蛋白定向提取保護技術，將常溫純牛奶中的乳鐵蛋白保留率從10%提高到超過90%，并應用在金典等產品中，有助于提升全民的免疫健康水平；在產品中，伊利股份還創新性引入“食養結合”理念，并應用多種中式養生食材，為消費者帶來定制化的營養解決方案。同時，伊利股份還積極開辟消費新場景，在行業內首創ADI活菌瞬時添加技術，推出全球首款常溫活性益生菌酸奶，為消費者提供美味、健康、便捷的中國好酸奶。
眾所周知，科技創新能夠催生新產業、新模式、新動能，是發展新質生產力的核心要素。而身為龍頭乳企的伊利股份，未來也將持續堅守創新理念，不斷加碼科技創新研發，加快形成“奶業新質生產力”，致力于推動行業高質量發展。
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