時間丈量著發(fā)展的進度，也標(biāo)示出攀登的高度，紅棗期貨上市4年來，為麥蓋提縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展書寫下精彩答卷。
(資料圖片僅供參考)
4月中旬的新疆，棗樹開始冒芽吐綠，一片勃勃生機。期貨日報記者跟隨鄭商所調(diào)研組一行來到彌漫著濃郁棗香的麥蓋提縣，深切感受到紅棗期貨的上市和“保險＋期貨”項目的持續(xù)落地給當(dāng)?shù)貛淼募t火日子——紅棗已成為當(dāng)?shù)匕傩赵鍪罩赂坏摹敖鸸保行ПＵ狭藦V大棗農(nóng)的收益。
紅棗期貨打破豐產(chǎn)不豐收“魔咒”
三面環(huán)沙的麥蓋提縣位于塔克拉瑪干沙漠邊緣，聚居著13個民族。2021年，麥蓋提縣56萬畝紅棗總產(chǎn)量達26萬噸，約占全國總產(chǎn)量的20%，是名副其實的“紅棗之都”。
期貨日報記者走進麥蓋提縣，映入眼簾的是一排排整齊的紅棗樹挺立在田間。眼下正值棗樹休眠期，三鄉(xiāng)十八村42歲的村民衣米爾·艾力正背著藥桶為自己家的18畝棗園打藥。看到前來的調(diào)研組，他立即停了下來，指著棗樹下面綠油油的草解釋，“不打除草劑，會與棗樹爭肥”。
“我從2012年開始種棗，家里5口人，孩子們都在上學(xué)，我和妻子一直打理著這片棗園。我們種的紅棗大又甜。”他樂呵呵地說道。麥蓋提紅棗果實飽滿、肉質(zhì)細膩、甘甜醇美、營養(yǎng)豐富，這是麥蓋提的水、土壤、氣候及麥蓋提人的勤勞和汗水澆灌出的味道。
以麥蓋提縣為例，2010年紅棗收購時的通貨價格在15—16元/公斤，同品級客商出貨價格在32元/公斤左右，部分企業(yè)售價則至35—38元/公斤，該產(chǎn)季價格峰值達到57元/公斤。隨著紅棗產(chǎn)量的大幅提升，價格卻開始持續(xù)性低迷，自2015年起，紅棗價格基本處于6—8元/公斤的水平，對當(dāng)?shù)孛裆徒?jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生了較大影響。
“趕上好年景，我們18畝地收益3萬多塊錢，但是趕上價格不好的時候，收益不到兩萬塊錢。產(chǎn)量高的時候收益未必好，就像前些年沒有紅棗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的時候，我們的產(chǎn)量很高但都賣不上價。貿(mào)易商來看棗，扒扒揀揀直搖頭不說，還使勁壓價，整得我們種棗都沒了信心。”衣米爾·艾力說。
記者在采訪麥蓋提多家農(nóng)戶時發(fā)現(xiàn)，衣米爾·艾力只是眾多種植戶中的一員，這種困境大家之前都遇到過，每當(dāng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費環(huán)境變化，紅棗價格波動加大時，棗農(nóng)便毫無招架之力。如何幫助棗農(nóng)打破豐產(chǎn)不豐收的“魔咒”，是紅棗產(chǎn)業(yè)亟待解決的難題。
2019年4月，紅棗期貨在鄭商所成功上市，這不僅有助于麥蓋提縣破解紅棗產(chǎn)業(yè)困局，也有利于農(nóng)戶運用市場化手段解決紅棗銷售難等問題。
期貨助力紅棗產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效
期貨日報記者在麥蓋提縣希依提墩鄉(xiāng)英也爾村見到了“棗鄉(xiāng)領(lǐng)頭雁”——紅棗種植能手阿布都瓦依提·卡地爾。他說：“我今年種了21畝地，9畝紅棗，我家的紅棗個頭大、質(zhì)量好，產(chǎn)量也不錯，為此還評上了村里的首個‘棗鄉(xiāng)領(lǐng)頭雁’紅棗種植能手。有了這個稱號，我真的特別開心，更加堅定了種植高質(zhì)量紅棗的信心和決心。”
在交談中記者發(fā)現(xiàn)，紅棗期貨上市后，阿布都瓦依提·卡地爾更加注重紅棗質(zhì)量，而非之前的只注重產(chǎn)量。“要想質(zhì)量有保證，必須把棗樹間距和剪枝等管理工作做到位。間距過密，光照不好，產(chǎn)量雖高，但紅棗等級會差很多。”他說。
記者在他的院子里看到了被砍的棗樹，問及是否心疼，他說，“來我們這里收棗的貿(mào)易商說，我們種的紅棗可對標(biāo)期貨交割標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在是質(zhì)優(yōu)價高，一畝地的收益比2019年之前要高出幾百塊，我們高興都來不及。”
對棗樹進行疏密改造，可以提質(zhì)增效。“比如，你有四棵樹，但不一定有兩棵樹結(jié)的紅棗賣錢多。棗樹太密了，互相遮擋陽光，不通風(fēng)不透光，結(jié)出的棗子質(zhì)量不行。”麥蓋提灰棗產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長趙志中說。
不難發(fā)現(xiàn)，紅棗期貨上市后，在助力產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的同時，也促進了產(chǎn)業(yè)集聚、提升價格影響力、維護產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
“以前，我們說自己是紅棗大縣，但企業(yè)只是來采購，之后就運到內(nèi)地加工，不會留在當(dāng)?shù)亍Ｃ磕?1月、12月，原料棗基本上就會全部賣出去了，銷到歐洲和內(nèi)地各省，我們當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)都是典型賣原料的企業(yè)。”麥蓋提縣工業(yè)園區(qū)管委會綜合辦主任巴福先說，當(dāng)時在麥蓋提，連最基本的儲藏、清洗、分級、初加工、再分類、再分級等程序都沒有。2019年以后，縣里對產(chǎn)業(yè)進行梳理，意識到一直賣原料棗沒有太大的發(fā)展空間。所以，建立了紅棗產(chǎn)業(yè)園。最初規(guī)劃的產(chǎn)業(yè)園是300畝，現(xiàn)在追加到1500畝。這三年間，大概投資了4億元。目前，麥蓋提已經(jīng)形成“三廠四庫、有車間和貿(mào)易中心”的戰(zhàn)略規(guī)模，致力于提高紅棗深加工附加值。
栽下梧桐樹，引來金鳳凰。“我們2021年入駐園區(qū)，現(xiàn)有7條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，另有1條油炸棗生產(chǎn)線。平時用工在450人左右，全年產(chǎn)量在5萬噸左右。高峰時期用工達到600人，工人多是附近的村民。”新疆果業(yè)集團喀什區(qū)域副總經(jīng)理王偉向記者介紹。
記者來到新疆果業(yè)集團位于麥蓋提紅棗產(chǎn)業(yè)園的加工基地的一體化無塵車間，伴隨著機器的轟鳴，工作人員正在流水線上忙碌著，萬噸紅棗正有條不紊地進入分級、清洗、烘干、精選、包裝流水生產(chǎn)線，一批批紅棗期貨交割品被裝進“麥蓋提灰棗”的標(biāo)準(zhǔn)箱里，還有工作人員正開著小型運輸車來回穿梭，將包裝好的成品箱碼垛堆放。
正是有了紅棗期貨，交割庫和冷鏈平臺等帶動企業(yè)集聚的同時，也有力推動了產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，促進了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈的延伸，增加了就業(yè)。
“企業(yè)需要倉庫或冷鏈平臺，我們沒這個平臺的時候，企業(yè)都是將紅棗運到滄州甚至全國各地。我們以前建過紅棗產(chǎn)業(yè)園，但沒有交割庫、沒有保鮮庫，往往一家企業(yè)來了以后，收購?fù)昃妥撸鄙偌t棗產(chǎn)業(yè)鏈的加工過程及過程中的用工。今年，我們縣的紅棗期貨交割庫進行了系統(tǒng)交割，進一步為當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)揮了重要作用。”麥蓋提縣委副書記劉志賦說。
劉志賦進一步解釋稱，紅棗產(chǎn)業(yè)園剛建起來的時候，一年的加工產(chǎn)能是1000噸，而建完交割庫，就變成2萬噸、5萬噸，今年更是到了10萬噸，聚集效益就出來了。此外，當(dāng)?shù)匾M了滿疆宏果業(yè)、新疆果業(yè)等大型果業(yè)進駐，生產(chǎn)線也從之前的4條增加到目前的21條。
記者注意到，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，紅棗期貨交割庫的周圍還有紙箱加工廠、棗產(chǎn)品深加工（如棗醋、棗酒、棗飲品等）企業(yè)、餐廳、商店等產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)。園區(qū)內(nèi)還有紅棗交易中心、快檢中心、電商中心、物流中心等配套機構(gòu)。
隨著紅棗交割庫的設(shè)立和產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的入駐，以紅棗產(chǎn)業(yè)園為中心、依托紅棗產(chǎn)業(yè)促進整個產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的趨勢越發(fā)明顯。紅棗的產(chǎn)量和品質(zhì)、品牌影響力等附加值逐步提升，麥蓋提也由原來的原料產(chǎn)出大縣一躍成為紅棗生產(chǎn)加工大縣。
“紅棗加工量大了，對紙箱的需求也大了。以前我們單賣黃皮箱，而自從引進企業(yè)之后，紅棗產(chǎn)業(yè)鏈不斷升級，系列產(chǎn)品的包裝需要各式各樣的箱子，我們的紙箱廠就被盤活了。”華翼紙箱廠相關(guān)負責(zé)人王哲思說。
正在廠里干活的新疆慧玲農(nóng)業(yè)科技有限公司工人熱汗古麗·艾山認為，少數(shù)民族地區(qū)的農(nóng)民到內(nèi)地打工面臨一些難題，一是距離太遠，二是語言溝通困難，三是生活習(xí)慣差異。目前產(chǎn)業(yè)園建設(shè)比較完備，許多群眾在園區(qū)的紅棗倉單加工廠工作，實現(xiàn)了“離土不離鄉(xiāng)”，大家騎著電動車就能上班，“在廠里上班收益還不錯，能顧家還能掙錢，一舉兩得”。
在麥蓋提調(diào)研時記者發(fā)現(xiàn)，除了紅棗生產(chǎn)、加工、傳統(tǒng)銷售環(huán)節(jié)外，紅棗市場的電商運營規(guī)模近年來更是增長迅速，進而拉動了當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)、快遞等業(yè)務(wù)的發(fā)展。據(jù)巴福先介紹，在紅棗產(chǎn)業(yè)園的輻射帶動下，已有3000余人從事有關(guān)紅棗勞務(wù)、運輸、電商、零售服務(wù)等工作，極大推動了區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，促進了職工群眾轉(zhuǎn)型就業(yè)、多元增收。
紅棗期貨的精準(zhǔn)支疆、長期援疆，為麥蓋提縣經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入了新動能、提供了新支撐、作出了新貢獻。
“保險＋期貨”成了棗農(nóng)的“定心丸”
隨著紅棗產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展，“金融活水”精準(zhǔn)灌溉，麥蓋提縣“保險+期貨”試點項目持續(xù)落地，保障了棗農(nóng)的收入，提高了棗農(nóng)的種植積極性。
在紅棗加工廠，正在分揀的工人家中種的也有棗樹。熱而汗古麗·艾山開心地說：“第一年推‘保險＋期貨’的時候我們猶豫了，之后我們年年積極參加。這不，去年紅棗收獲季節(jié)價格跌至三四塊錢一公斤，但我們的收益并未因價格下跌減少。”
“有了紅棗‘保險+期貨’，再也不怕價格下跌了。”這句話，已經(jīng)成為麥蓋提縣棗農(nóng)的口頭禪。
阿娜古麗·買買提家是麥蓋提縣希依提墩鄉(xiāng)英也爾村比較富裕的人家，臨街有商店，院里有羊群。據(jù)阿娜古麗·買買提介紹，她家種有26畝棗樹，每畝地的收入在2500元左右。通常一畝地的產(chǎn)量有400多公斤，這樣的產(chǎn)量在當(dāng)?shù)剡€算不上高產(chǎn)。
當(dāng)問及對紅棗“保險+期貨”的想法，阿娜古麗·買買提笑著說，隨著村里人逐漸了解到什么是紅棗“保險+期貨”，并且都得到了“保險+期貨”的實惠，現(xiàn)在村民們參保可積極了，幾乎所有的種植戶都參加了這個項目。
希依提墩鄉(xiāng)東風(fēng)村三組的李江生，其父輩1968年從內(nèi)地來到新疆，他則出生于麥蓋提。自2010年種植棗樹以來，家里的收入主要靠賣紅棗。由于紅棗價格波動劇烈，在他參保紅棗“保險+期貨”以前，收入很不穩(wěn)定。
“我2019年就參加了紅棗‘保險+期貨’項目，是我們這里最早一批參加這個項目的。當(dāng)時就想著先參保10畝地試試。當(dāng)年我沒有繳保費，而是由政府補貼，我最終拿到了補償款，嘗到了甜頭兒，這幾年我每年都參加，確實心里踏實多了。”李江生說。
目前，他家種植紅棗30畝。去年他個人繳納保費每畝地僅50元，不僅紅棗收入不錯，而且獲得了一筆9535元的賠付款。他說今年會繼續(xù)參保，并且計劃擴大種植面積。
東風(fēng)村支部書記龍超告訴期貨日報記者，“保險+期貨”項目已經(jīng)成為當(dāng)?shù)丶t棗種植戶的必選項，所有種植戶都參加了，并且對于這個項目非常積極。
據(jù)了解，“保險+期貨”試點項目開展的首年，當(dāng)?shù)鼐蜑?89戶當(dāng)時的貧困種植戶的1804.9畝紅棗提供了價格保險，最終實現(xiàn)賠付共計39.85萬元。此后，紅棗期貨大踏步開啟助農(nóng)增收征程。
數(shù)據(jù)顯示，2020—2022年，麥蓋提縣紅棗“保險+期貨”項目累計覆蓋紅棗種植面積16萬余畝，為14019戶棗農(nóng)提供價格風(fēng)險保障。項目累計賠付金額4135.43萬元，畝均賠付258.3元，人均賠付2953.88元，對農(nóng)戶實現(xiàn)的賠付超過農(nóng)戶自繳的10倍。棗農(nóng)通過參保“保險+期貨”項目，告別了過去“靠天吃飯、豐年賣不上價”的焦慮。
“紅棗期貨的確起到了期貨援疆、支邊的作用，服務(wù)了新疆區(qū)域經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展，也愿我們的紅棗產(chǎn)業(yè)紅紅火火，我們的日子越來越好。”定居新疆多年的河南籍棗農(nóng)周東海說。
（文章來源：期貨日報）