端午節(jié)臨近，中國(guó)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局組織開(kāi)展粽子專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。19日公布的抽檢結(jié)果顯示，部分粽子產(chǎn)品存在微生物污染和超范圍使用食品添加劑等問(wèn)題。
據(jù)悉，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)近日在全國(guó)流通、餐飲和生產(chǎn)環(huán)節(jié)隨機(jī)抽取212家粽子生產(chǎn)企業(yè)的粽子樣品568批次，抽檢發(fā)現(xiàn)2批次樣品不合格。
具體看，2批次樣品主要是微生物污染問(wèn)題食品添加劑超范圍使用問(wèn)題。廣東省佛山市禪城區(qū)好好多自選商場(chǎng)親仁分店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣東省東莞市飛哥食品有限公司生產(chǎn)的港式五香肉粽，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
湖北省武漢市中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司萬(wàn)科嘉園店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)武漢吳太百豐食品有限公司生產(chǎn)的紅豆粽，糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。但武漢吳太百豐食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)有關(guān)判定依據(jù)提出異議。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局表示，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已責(zé)成湖北、廣東等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。(王慶凱)