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    疾控中心建議水果去皮食用 常用的廚具可以蒸5分鐘消毒后使用

    2020-12-25 17:37:44    來源:人民日報海外版    

    專家:建議購買食物時盡量不要接觸生魚、生肉,水果要去皮

    6月19日,國務院聯(lián)防聯(lián)控機制召開新聞發(fā)布會,介紹《低風險地區(qū)夏季重點地區(qū)重點單位重點場所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關防護指南》有關情況。

    中國疾控中心研究員馮錄召說,新冠病毒傳播感染的主要途徑是近距離呼吸道飛沫和接觸傳播。

    為了降低可能的風險,建議購買食物時盡量不要接觸生魚、生肉等,日常烹飪食用時,應注意食品衛(wèi)生和安全,食物處理前后,要徹底洗手,生熟案板要分開,水果要去皮食用。

    他說,常用的廚具可以蒸5分鐘消毒后使用。

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