極目新聞記者 陳洋洋

近日，連鎖餐飲集團“西貝”陷入預制菜輿論風波，相關話題多次沖上微博熱搜。

(資料圖片僅供參考)

羅永浩個人微博截圖

9月12日上午，羅永浩再次發文并@西貝創始人賈國龍，圖片顯示，根據《2022年中國連鎖餐飲行業報告》，“數據顯示，真功夫、吉野家、西貝等連鎖餐飲企業預制菜占比達80%以上。”

天眼查知識產權信息顯示，北京西貝天然派食品科技發展有限公司曾申請預制食品相關專利，包括“一種預制食品灌裝裝置”“一種豆腐預制食品的包裝設備”，公開日期分別為2025年4月、2025年2月，當前專利均已獲授權。

天眼查工商信息顯示，北京西貝天然派食品科技發展有限公司成立于2017年8月，法定代表人為閆剛，注冊資本2000萬元人民幣，由內蒙古西貝餐飲集團有限公司全資持股。

于東來個人賬號截圖

12日中午，胖東來集團創始人于東來也就此次輿論風波發聲：“任何事沒有完美，感謝西貝、海底撈等品牌企業可以讓我找到相對放心可口吃飯的地方。”

評論區里，于東來留言道：“因為正義、因為做一個不錯的企業、企業家和企業團隊付出的心血太不容易了！可建議、可以理解、可以促使企業改進完善，但不能讓企業家灰了心！”

截至發稿時，西貝官方及賈國龍本人尚未對此事作出進一步回應。

羅永浩個人微博截圖

據此前報道，9月10日，羅永浩發微博公開吐槽連鎖餐飲品牌西貝“幾乎全都是預制菜”。

隨后，西貝方面回應稱，店內的招牌菜，牛大骨是每天早上現煮的，莜面也是店內工作人員現場手搓的，“不存在預制”。11日晚，西貝創始人賈國龍表示：“一定會，我們一定會起訴他，一定一定會起訴他！”

對此，羅永浩再次發微博回應稱“準備好了”，會“一路陪伴下去”“遇到蠢人心累”。此外，羅永浩還懸賞10萬元公開征集西貝使用預制菜的“真憑實據”。