隨著高考臨近，氣溫逐步上升，學校食堂安全問題顯得尤為重要。為切實保障高考期間學校食堂食品安全，守護師生“舌尖上的安全”，近日，銀川市市場監督管理局開展了學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作。
檢查人員重點對學校食堂從業人員健康證情況、食品儲存環境、操作間、餐用具清洗消毒、食品留樣等方面進行了實地檢查和翻閱，并就疫情常態化防控措施的落實與學校分管食堂負責人進行了溝通交流，確保在校師生的飲食安全和身體健康，切實履行校園食品安全責任，嚴防食品安全事件的發生。
針對校園周邊的食品經營戶，重點就是否辦理食品經營許可證，是否辦理從業人員健康證、是否做好環境衛生保潔、是否經營假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品等行為進行了全面檢查。
截至目前，共檢查學校食堂及校園周邊食品經營戶35家，對3家從業人員未取得健康證明上崗、2家衛生不符合食品安全標準的餐飲單位下發了責令改正通知書。
(張宏沛 馬嬌)