(相關資料圖)
DoNews4月3日消息，一人小火鍋呷哺呷哺（HK00520）曾經開辟了一種新的火鍋模式，并因為價格親民、與海底撈一同被稱為“火鍋雙雄”。而后來因為漲價等各種原因，這個品牌開始走下坡路了，據呷哺集團剛發布2022年度業績公告顯示，公司2022年關閉了81家門店。
呷哺集團3月28日晚發布2022年度業績公告，數據顯示，公司在2022年實現收入47.25億元，同比下降23.1%；歸屬于母公司的凈虧損為3.53億元，虧損同比擴大20.4%。
其中，2022年，呷哺呷哺業務收入22.86億元，同比下降35.1%；湊湊業務收入22.06億元，同比下降6.3%。
2022年，呷哺集團旗下營業餐廳總數為1026間。其中，集團新開設41間呷哺呷哺餐廳、44間湊湊餐廳及1間趁燒餐廳。集團還關閉81家呷哺呷哺餐廳、3間湊湊餐廳。
呷哺集團解釋，這些餐廳關閉的原因是大多數產生虧損，多數不符合呷哺呷哺推廣的“高性價比”模式的地區經營，且其模式不能夠恰當反映品牌形象。