(相關(guān)資料圖)
DoNews4月3日消息，一人小火鍋呷哺呷哺（HK00520）曾經(jīng)開辟了一種新的火鍋模式，并因?yàn)閮r(jià)格親民、與海底撈一同被稱為“火鍋雙雄”。而后來(lái)因?yàn)闈q價(jià)等各種原因，這個(gè)品牌開始走下坡路了，據(jù)呷哺集團(tuán)剛發(fā)布2022年度業(yè)績(jī)公告顯示，公司2022年關(guān)閉了81家門店。
呷哺集團(tuán)3月28日晚發(fā)布2022年度業(yè)績(jī)公告，數(shù)據(jù)顯示，公司在2022年實(shí)現(xiàn)收入47.25億元，同比下降23.1%；歸屬于母公司的凈虧損為3.53億元，虧損同比擴(kuò)大20.4%。
其中，2022年，呷哺呷哺業(yè)務(wù)收入22.86億元，同比下降35.1%；湊湊業(yè)務(wù)收入22.06億元，同比下降6.3%。
2022年，呷哺集團(tuán)旗下營(yíng)業(yè)餐廳總數(shù)為1026間。其中，集團(tuán)新開設(shè)41間呷哺呷哺餐廳、44間湊湊餐廳及1間趁燒餐廳。集團(tuán)還關(guān)閉81家呷哺呷哺餐廳、3間湊湊餐廳。
呷哺集團(tuán)解釋，這些餐廳關(guān)閉的原因是大多數(shù)產(chǎn)生虧損，多數(shù)不符合呷哺呷哺推廣的“高性價(jià)比”模式的地區(qū)經(jīng)營(yíng)，且其模式不能夠恰當(dāng)反映品牌形象。