最近這天
【資料圖】
多少讓布有些沒食欲
（開玩笑 怎么可能
問就是饞了）
好了 話不多說進正題
今天這餅啊
那叫一個軟糯鮮香
（比xx畫的好吃）
你看瓜這頭發(fā)
寬闊如扇 青綠茂密
你看瓜這體型
碩大飽滿 圓潤敦實
好土好地結好瓜
嗯
是做餅的好材料
瓜進水池洗得滑溜溜
褪去橙黃的外衣
上鍋被蒸得軟軟糯糯香香
但就是顯得瓜小臉兒蠟黃
那怎么能成
高低撲點糯米粉補救補救
攪拌均勻后 油鍋滾沸時
裹上面包糠
煎至兩面澄黃酥脆
·
·
·
一口咬下
酥脆的外殼應聲碎裂
內里溫潤綿密
細細咀嚼間
南瓜原野般的清甜漸漸釋放
仿佛將飽滿瓜瓤和午后陽光
一齊揉碎其中
滿口都是
踏實而溫暖的豐饒感
甜的
那是基礎款中的基礎款
咸的大家怕是沒怎么吃過
今天瓜高低讓大家見識一下
挑嫩嫩的瓜
指甲一掐噗嗤冒汁的才算及格
洗凈后切成細細的絲
脆生生堆成翡翠山
·
·
吐凈沙的蛤肉肥嫩似凝脂白玉
一刀剁下去
海洋的咸鮮氣息撲面炸開～
文蛤是重要配角
餅的鮮味來源于此
再敲幾個雞蛋 巴適得很
·
·
當牙齒撞破酥脆外殼
內里軟糯的瓜絲裹著文蛤粒涌出
海陸雙鮮在舌面掀起咸香海嘯
不是瓜吹 萬千風味
都不敵這一口
（被瓜裝到了吧）
互 動 時 間
天下真的沒有不透風的墻
隔壁的飯菜哪有瓜香
親愛的人類
你最近品嘗美味的南瓜餅了嘛
沒有的話
來評論區(qū)報名 給你們畫幾個
開玩笑的
▎融媒體記者：張潘蕊 王春香
▎海 報：張麗君