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新鮮農產品“出村進城”，除了一路暢通外，做好倉儲保鮮同樣重要。近年來，福建省南平市光澤縣鸞鳳鄉大力推進農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設，延長農產品存儲保鮮時間，促進村民就業，幫助農民增收，有效推進了鄉村振興。
近日，在鸞鳳鄉黃溪村農產品分揀加工冷鏈倉儲中心，工人們正忙著對附近基地收購的香芋進行清洗、削皮、切塊，分揀打包好的香芋將被運到冷庫中進行冷儲。建在地頭上的保鮮庫，不僅幫農民降低了儲運成本，而且實現了錯峰銷售、保價溢價，還解決了附近村民的就業問題。
鸞鳳鄉黃溪村黨支部書記、村主任陳啟明表示，黃溪村農產品分揀加工包裝倉儲冷鏈中心自去年2月份開始施工，今年8月份基本結束，9月份正式投入生產。分揀中心既解決了村里及周邊部分村民就業難問題，同時也促進村財的增收。
據了解，黃溪村農產品分揀加工冷鏈倉儲中心位于黃溪村馬鞍山，倉儲中心項目占地7.5畝，總投資400萬元，其中省級鄉村振興專項資金300萬元，企業自籌100萬元，建設內容包括農產品倉儲加工中心、農產品加工車間、農產品倉儲用房等，構建農產品烘干、倉儲、分揀、加工、冷鏈、保鮮為一體的全產業鏈條。項目投入運營后，年產值超過3000萬元，可解決周邊村民近百人就業。
沃純然種植專業合作社理事長陶福明說，企業入駐黃溪村農產品分揀倉儲冷鏈中心，給企業減少了建設時間，提高了工作效率，也提升了產品品質。
鸞鳳鄉大部分的農業專業合作社通過果蔬分揀、加工、代儲服務，既解決了農產品儲存加工、臟、亂、差的現狀，優化了鸞鳳各村的生態環境，又能為專業合作社節約成本，為做強“鸞鳳農夫”農產品瓜果品牌，聚力建成產業綠色高端、產品生態安全、鏈條協同完善現代農業園區打下堅實的基礎。（記者 童正忠 通訊員 傅賢斌 王小豐）