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記者從福建省食品工業協會了解到，福建省有五家企業入圍近期發布的“2022預制菜企業50強”，分別是安井食品、圣農控股、海欣食品、綠進食品和亞明食品。其中，安井食品排名榜單第1，圣農控股位列第4。
排名前5名品牌
報告顯示，根據艾媒咨詢數據，2022年中國預制菜市場規模達4196億元，同比增長21.3%。隨著2023年預制菜被正式寫入中央一號文件，越來越多地區頒布了預制菜發展政策，預示著預制菜行業的熱潮不斷和競爭激烈。
此次發布的50強榜單為以農、畜、禽、水產品為原輔料，經過加工處理的各類調理品及成品菜肴、速凍米面制品和鹵味熟食休閑食品的預制菜生產企業為研究對象，在各企業預制菜業務營收基礎上，綜合企業的預制菜市場份額、知名度、話題度以及消費者評價等因素進行制榜。（記者 林侃）