19日，壽寧縣召開發(fā)展硒鋅產(chǎn)業(yè)研討會，省內(nèi)專家云集，共商硒鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。

“硒、鋅是人體必需的微量營養(yǎng)元素，硒具有抗氧化、抗衰老、增強機體免疫力等功能，而鋅在人體生長發(fā)育、免疫等方面起著極其重要的作用。”福建省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與科技信息研究所教授級高級農(nóng)藝師鄭百龍說，食用天然的富硒鋅功能食品是最佳補充硒鋅的方式。

福建省地調(diào)院勘測結(jié)果表明，壽寧縣擁有58.2萬畝硒土壤和68.8萬畝鋅土壤資源，是繼貴州鳳崗之后發(fā)現(xiàn)的第二處硒鋅雙元素疊加土壤，且具有含量適中、無重金屬污染、土地生態(tài)優(yōu)良、活性強、極具依附能力等特點。

正因為土壤富硒富鋅，壽寧獲評“中國富硒富鋅農(nóng)業(yè)示范縣”“中國硒鋅綠谷”等，并被列為首批福建省富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)重點縣。

靠山吃山，壽寧新一屆縣委、縣政府組建起“1+4”工作專班，提出以生態(tài)富硒鋅功能康養(yǎng)旅游為引領(lǐng)，全面開發(fā)壽寧高山茶、優(yōu)質(zhì)水果、食用菌、林下經(jīng)濟。“我們積極支持、引導(dǎo)群眾和經(jīng)營主體參與硒鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)新推出的‘硒鋅+觀光農(nóng)業(yè)’‘硒鋅+康養(yǎng)’‘硒鋅+民宿’等一批新業(yè)態(tài)，將催生鄉(xiāng)村蝶變。”壽寧縣委書記周乃松說。

依托大自然賜予的豐厚回饋，大安鄉(xiāng)亭溪村葉生、葉旺生兄弟返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，主營硒鋅農(nóng)產(chǎn)品，先后成立壽寧縣庭欣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、寧德市葉生農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、壽寧縣土籃子農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，種植硒鋅水稻、發(fā)展種養(yǎng)業(yè)，開辦農(nóng)家樂，建設(shè)“百菊園”。2021年，他們兄弟年加工金絲扣（又稱地瓜扣，壽寧特產(chǎn)）約450噸，產(chǎn)值1350萬元，帶動63戶農(nóng)民年均增收1.3萬多元。

目前，壽寧縣培育了省、市硒鋅龍頭企業(yè)39家、專業(yè)合作示范社36家、產(chǎn)業(yè)基地110多個，面積約15萬畝，涵蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。富含硒鋅的農(nóng)產(chǎn)品備受市場青睞，售價是普通農(nóng)產(chǎn)品的3至5倍。去年，壽寧縣生態(tài)硒鋅農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超過20億元。

以“硒鋅+”為引領(lǐng)，壽寧在全縣打造一個高端硒鋅康養(yǎng)中心，在部分條件符合的村莊發(fā)展一批康養(yǎng)型民宿。壽寧縣夢龍旅游投資開發(fā)有限公司經(jīng)理黃文說：“我們以‘硒鋅+康養(yǎng)’的發(fā)展理念帶動旅游產(chǎn)業(yè)，目前全縣已在下黨鄉(xiāng)開發(fā)民宿190個房間，在清源鎮(zhèn)韶托村開發(fā)民宿45個房間。”

如今，壽寧縣逐步把“硒鋅+康養(yǎng)”做成撬動壽寧硒鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支點，帶動全產(chǎn)業(yè)全鏈條爆發(fā)式發(fā)展。去年，壽寧縣引進微量元素開發(fā)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)——福建省珍硒生物科技集團股份有限公司，用其核心技術(shù)成功破解了長期困擾農(nóng)產(chǎn)品吸附硒鋅元素不均衡問題。

從去年12月1日開始，壽寧縣硒鋅辦與福建省珍硒生物科技集團股份有限公司聯(lián)合開展為期50天的富硒鋅功能食品康養(yǎng)體驗活動，在壽寧招募糖尿病和夜尿癥患者41人，通過集中和居家體驗方式，免費食用富硒鋅功能營養(yǎng)套餐，觀察患者食用富硒鋅作物及富硒鋅功能食品后給身體帶來的變化。“體驗30多天，患者的身體有了明顯改善，對慢性糖尿病伴并發(fā)癥患者有效率達69%，對夜尿癥患者有效率達100%。”壽寧縣硒鋅辦副主任張?zhí)锷f。

“下一步，縣里將圍繞經(jīng)濟實力強、科技含量高、發(fā)展?jié)摿Υ蟆幽芰姷钠髽I(yè)展開招商，推動三產(chǎn)融合發(fā)展，帶動農(nóng)民持續(xù)增收。”壽寧縣副縣長何晨旭說。（記者 單志強 通訊員 吳通華 吳蘇梅）