【資料圖】
半島全媒體記者 劉笑笑
隨著氣溫升高，具有濃厚煙火氣息的夜生活再次熱鬧起來，青島又多了一處逛吃逛吃的好去處。為打造接地氣的特色經濟模式，增加人間煙火氣，滿足消費群眾多樣化需求，6月16日晚8時，位于市北區四方街道的寧化路美食街開街。一家家融合了老四方味道和各地特色的飯店餐館，吸引了市民前去消費打卡。
16日晚7時，華燈初上，夜幕下的寧化路像是換上了色彩明麗的“新裝”，各色霓虹燈、招牌燈光交錯，很多餐館飯店前都特意打造了特色的景觀小品，供市民游客拍照打卡。忙碌了一天的人們卸下疲憊，來到這里就餐，享受煙火氣十足的夜生活。
當晚8時，在騰騰的煙火氣中，位于寧化路與嘉定路路口處的“寧化路美食街”標志牌揭下“紅蓋頭”，寓意著寧化路美食街正式開街。據介紹，寧化路美食街沿寧化路全線，北起杭州路，南至嘉定路。原本沿街就聚集了大量餐館飯店，其中不少島城市民所熟悉和青睞的網紅店，如這里有最正宗的老四方拉面，有院里湯包、四方人家、東鎮老火鍋、旭光辣子雞等土生土長的“老街滋味”，有最具煙火氣的吉祥燒烤、眼鏡燒烤，還有粵菜、川菜等各色美食......
美食消費是“夜間經濟”的重要形態。為了拉動經濟，近期四方街道依托寧化路原有資源及基礎設施，通過整體燈光亮化、包裝宣傳、規范管理等措施，對寧化路美食街進行了提升改造，打造美食街名片、激發美食街活力，從而拉動消費，讓寧化路美食街“火”起來。
當晚，家住嘉定路的周先生和朋友下班后相約寧化路上吃起了燒烤。“我們這里隱藏了好多非常正宗的青島特色餐館，我經常給同事朋友推薦，并帶他們來這里品嘗。”周先生說，從上個月開始，他經過這里發現街邊開始了亮化，環境也變得更加整潔。他希望美食街能更加規范，為顧客帶來豐富、安全、實惠的飲食體驗。
“寧化路美食街開街后，相信對我們的客流量也會產生較大的拉動作用，人氣肯定也就更旺了。”四方人家前廳經理諸葛迎雪告訴記者，根據往年慣例，他們飯店馬上將迎來旺季，尤其是即將到來的7月至9月暑假期間，除了本地市民外，外地游客也會多起來。
“整條美食街打造起來后，肯定人氣也就旺起來了。”眼下，諸葛迎雪最盼望的就是增加飯店周邊的停車位。“現在我們的停車位就挺緊張的，希望能新增一些停車位，方便想來就餐的顧客停車。”
新增停車位也是美食街提升改造的一部分。“目前寧化路美食街的提升改造還在進行中，現在環境整治基本結束，下一步還將聯合交警部門在美食街上施劃停車位，滿足就餐市民的停車需求。”四方街道相關負責人介紹，除了新增路邊停車位，街道還合理規劃老城區停車設施建設，利用嘉興路70號、平安路39號等征收騰空地塊，新建5處社會停車場，新增停車位485個，能大大緩解周邊的停車壓力，有效滿足轄區居民停車需求。
小商戶、大民生。“夜經濟”看似微不足道，卻發揮著打通城市生活“毛細血管”的作用。下一步，四方街道將繼續加強對寧化路美食街的規范管理，將其打造成一張靚麗的“名片”以及煙火氣十足的“網紅”打卡地。