半島全媒體記者 劉雪蓮
(資料圖片僅供參考)
四月櫻花開，五月櫻桃紅。5月6日，恰逢二十四節氣中的立夏，正是櫻桃上市的好時節。當天，青島2023櫻桃節暨第二十八屆北宅櫻桃節在大嶗櫻桃谷開幕。
恰逢櫻桃節開幕后首個周末，不少市民都趕到北宅采摘嘗鮮。到5月7日晚6時，首個周末共接待游客16萬人，創下北宅櫻桃節辦節28年的最高紀錄。
青島2023櫻桃節開幕。
沒想到櫻桃節這么多人
“大家都不上班的嗎，怎么周六就這么多人？”5月6日上午9點半左右，家住市北區的張女士帶著母親、孩子來到大嶗櫻桃谷，本以為調休后的周六工作日人會少，但一來到現場，張女士就知道自己錯誤估計了。
張女士每年都會帶著家人吃櫻桃，但一般都是去朋友的私人櫻桃園，來大嶗櫻桃谷參加櫻桃節的開幕式還是第一次。在這里，不僅能吃櫻桃，還能看歌舞表演，然后櫻桃市集上還有各種櫻桃啤酒、櫻桃制作的食物等，張女士覺得特別熱鬧，很有節日的氛圍感。
張女士的母親冷女士也很開心，稱有一種一塊兒過節的感覺，歌舞升平真好。
“我因為想帶家人吃櫻桃，所以提前聯系了很多櫻桃園，有些要到5月12號才開園，這邊櫻桃成熟得真早。”張女士說，能趕上吃第一茬櫻桃，還是很幸福的。
大嶗櫻桃谷采摘櫻桃的游客。
記者采訪了解到，北宅不同地方的櫻桃，成熟時間有差別，櫻桃成熟比較早的是大嶗、涼泉、烏衣巷、南北嶺、我樂，不過到下個周末，北宅大部分櫻桃都會進入成熟期。
周六的櫻桃節已經很熱鬧，到了周日休息日，有更多的市民游客涌入北宅各大櫻桃采摘園。作為開幕式舉辦地的大嶗櫻桃谷，周日游客已經超負荷，工作人員表示，樹上紅了的櫻桃已經快被摘光了。不過，馬上就會有新的成熟櫻桃等待下一波游客。
“櫻桃仙子”們展示不同種類的櫻桃。
櫻桃火了農家宴也滿了
“我們山下很多農家宴都火了，感覺都被團建給包場了。”九水鄉著民宿負責人孟祥雯說這兩天自己雖然在山上，但是已經明顯感到山下櫻桃節帶來的熱度，人多了起來。
孟祥雯的感覺確實沒錯，北宅的櫻桃帶火了北宅的農家宴。周哥莊社區的明秀園農家宴，周日從早忙到晚，工作人員就沒閑下來過，中午60桌、晚上40桌，一天接待100桌客人，絕對滿負荷運轉。記者從北宅街道辦了解到，周日，北宅的農家宴基本都滿了。
已經舉辦了27屆櫻桃節的北宅，是很懂以櫻桃為媒的，在“愛上北宅慢悠游”小程序里，可一鍵檢索轄區內櫻桃采摘園、停車場、民宿、農家宴、咖啡館、露營地等信息并可實時導航。
開幕式上的櫻桃市集。
北宅的居民也都很有“引流”意識。
在5月6日的開幕式櫻桃市集上，下葛場社區的姜霞帶來5塊錢一個的萁餾，還有自家產的櫻桃。不過，賣東西只是她的工作之一，姜霞熱情加著游客們的微信，邀請他們去現場吃櫻桃，另外過年啥的，她那里萁餾、豆包都可以給大家快遞。
27年櫻桃節的櫻桃+
櫻桃是一個很時令季節性的水果，大概持續時間為1個月，北宅已經辦了27屆的櫻桃節，主要以采摘經濟為主。當櫻桃節到了第二十八屆，北宅在做更多的功課，拉長櫻桃節的鏈條，打造櫻桃+。
櫻桃紅了
櫻桃+花，4月2日，“花海嶗山 櫻你綻放”2023首屆青島櫻桃花節在嶗山北宅迦南美地生態園完美閉幕。為期12天的櫻桃花節期間，共接待游客21.8萬余人次，直接旅游收入近2000萬元，櫻桃花節品牌深入人心，取得了良好的社會效益和經濟效益。
櫻桃+文旅。絲竹悠揚、鼓聲陣陣，當天的開幕式由一場氣勢磅礴的大型山間實景沉浸式演出《櫻桃紅了》開始。演員們以山景為舞臺，以櫻桃樹為幕，精彩演繹《嶗山魂》《醉美北宅》《幸福北宅》三大主題篇章，以古風形式展現嶗山的優美壯麗、北宅的田園風光和北宅人的幸福生活。
山間演出
青島市話劇院預計今年上演的話劇《櫻桃紅了》，取材于北宅街道一個社區里發生的真實故事，展現北宅在從櫻桃小鎮到櫻桃之鄉，鄉村振興的過程里，發生的動人故事，對當地櫻桃產業鏈進行文化賦能。
櫻桃+美食。今年，北宅街道首次復原并創新推出“櫻桃宴”。“櫻桃宴”作為新科進士宴會的雅稱，起源于唐僖宗乾符四年。在宋代，櫻桃宴仍舊代表高中金榜，代表新科進士的意氣風發。“櫻桃宴”的風俗，直到明清猶存。
“北宅自古學風鼎盛，人杰地靈。嶗山區正在全力創建優秀傳統文化傳承發展區，北宅街道當仁不讓。組織專家復原并創新推出‘狀元櫻桃宴’，以北宅櫻桃為底色，復原唐代‘櫻桃酪’，并將櫻桃與北宅當地時令食材相結合，開發了20余道精美菜品。”北宅街道黨工委書記王立園說。
路邊的櫻桃。
櫻桃+產業。開幕式當天的櫻桃市集，給很多人留下了深刻印象，櫻桃除了從樹上直接摘了吃，還可以有多種加工方式。
北宅與“國潮飲品”荷田水鋪聯名推出養生茶飲，現場試飲獲得大家一致叫好。青啤推出的櫻桃精釀，味道也很是驚艷。另外，各種櫻桃果干、餅干等產品，也都使櫻桃的賞味期不僅在一個月。
做好服務讓游客輕松出行
開幕式當天，北宅街道聯合青島地鐵推出的輕軌11號線櫻桃主題專列——“駛往甜蜜的列車”也正式發車，裝飾一新的車廂可以讓廣大市民和游客沉浸其中，感受北宅櫻桃節的甜美氛圍，同時倡導市民游客綠色出行。
狀元櫻桃酪
本屆北宅櫻桃節將持續到6月2日。為了給市民游客提供更好的服務和體驗，北宅街道還臨時增設了多處免費停車場，增加停車位2000余個，規劃開通了兩條免費接駁車線路。
兩條免費接駁車的具體線路為：
線路一：海信停車場—世博園地鐵站—嶗山十中東側停車場—峪上路停車場—上葛場接泊點—慕武石停車場。
線路二：北頭停車場—大嶗櫻桃山谷停車場—東烏衣巷公交站—烏衣巷公交站—畢家村停車場。
從兩條線路可以看出，世博園地鐵站是設有免費接駁車站點的。
線路一的車輛，節假日安排4輛、其他時段3輛；線路二的車輛，節假日安排8輛、其他時段6輛。
今年的櫻桃節，通過不斷挖掘，北宅街道轄區內共可提供車位2030個。
溝崖停車場300車位，海信停車場周末可提供300車位（節假日），嶗山十中東側停車場50車位，峪夼東公交車站停車場60車位，峪上路臨時停車場60車位，慕武石公交車站30車位，北宅衛生院停車場100車位，蘭家莊停車場60車位，畢家村委東面停車場30車位，畢家村停車場100車位，華樓山景區停車場70車位，涼泉理想村60車位，大嶗櫻桃谷停車場50車位（收費），大嶗安置區地上停車場90車位地下停車場150車位（收費），大嶗社區南停車場120車位，林蔚小學停車場周末可提供100車位，北頭停車場300車位。
另外，我樂社區、南北嶺社區孫家村村委等寬松路段可以單排停車，周哥莊和下葛場社區寬松路段可以單排停車。北宅街道其他社區將根據各自情況，選取區域自行設立臨時停車場。