在2021年舉辦的FBIF2021食品飲料創(chuàng)新論壇上,OATLY亞洲區(qū)總裁張春進(jìn)行了最新分享。
燕麥奶品牌OATLY最初在北歐掀起植物基的風(fēng)潮,之后擴(kuò)張到北美,2018年初才來到中國(guó)。但需留意的是,其在中國(guó)的打法與北歐是不一樣的。
張春表示,OATLY在2018年初進(jìn)到中國(guó)后,遭遇了滑鐵盧,產(chǎn)品放到Ole或City'super購(gòu)買人數(shù)稀少,大多數(shù)人并不知道燕麥奶到底是什么;而彼時(shí)公司對(duì)產(chǎn)品在中國(guó)的品類定位也比較模糊。
所以經(jīng)探索后,OATLY燕麥奶選擇了從咖啡場(chǎng)景入手,2018年3、4月份,OATLY提出“三個(gè)一”,即一個(gè)城市(上海)、一個(gè)市場(chǎng)(咖啡)、一個(gè)產(chǎn)品(燕麥奶)。隨后一年,OATLY拿下了4000多家精品咖啡館。
“到2020年四季度,”張春說,“(我)明顯感到燕麥奶這一品類起來了。”
張春表示,光今年2月注冊(cè)燕麥奶的公司就超200家。同時(shí)據(jù)貝恩公司全球?qū)<液匣锶唆斝悱偅?strong>截至目前,燕麥奶行業(yè)有約5000家玩家涌入。
“風(fēng)口來了以后,”魯秀瓊說,“每個(gè)人都想做風(fēng)口上的飛豬。”
提及未來,張春認(rèn)為燕麥奶這一賽道定是百年長(zhǎng)虹甚至是千年長(zhǎng)虹的賽道。而對(duì)于一個(gè)品類如何長(zhǎng)期走下去,他提到三點(diǎn):
首先是有領(lǐng)先的科技,因?yàn)榧夹g(shù)可賦予這個(gè)品類不斷的成長(zhǎng),包括產(chǎn)品和消費(fèi)習(xí)慣、理念的迭代;其次是有領(lǐng)先的品牌,好的品牌從出發(fā)點(diǎn)就能抓住消費(fèi)者的心智;第三個(gè)是市場(chǎng)秩序,如果沒有市場(chǎng)秩序,現(xiàn)在幾千家公司,品類的窗口期會(huì)很短。
未來燕麥奶品牌OATLY會(huì)實(shí)行“1+2+1”的計(jì)劃。一是繼續(xù)利用新加坡工廠;二是在國(guó)內(nèi)會(huì)新建兩個(gè)生產(chǎn)基地,一個(gè)在安徽,另一個(gè)暫未披露;最后是在國(guó)內(nèi)會(huì)有一個(gè)研發(fā)中心。
隨著Z世代逐漸成為消費(fèi)主力,OATLY在向年輕人靠攏上也頗下功夫。在2014年完成品牌重塑后,燕麥奶品牌OATLY提到要變成一家creative的公司,以酷、炫、潮的方式和年輕人溝通。
同時(shí),OATLY還想把自己打造成一種在各個(gè)場(chǎng)景都可以找到的Spirit(內(nèi)核),而不僅僅是在咖啡場(chǎng)景。
作為植物基飲品第一股,OATLY(OTLY.US)自上市以來熱度不減,市值也居高不下——2021年5月20日,OATLY上市首日市值近120億美元,較去年7月的20億美元增長(zhǎng)近100億;截至發(fā)稿,OATLY市值超150億美元。
2020年,燕麥奶品牌OATLY實(shí)現(xiàn)營(yíng)收4.2億美元,同比增長(zhǎng)106.5%;但虧損額也同比增長(zhǎng)69.4%至0.6億美元。2021年Q1,OATLY營(yíng)收同比增長(zhǎng)66.2%至1.41億美元,虧損規(guī)模為0.08億美元。
轉(zhuǎn)載自:財(cái)經(jīng)涂鴉
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