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為有效防范冬季旅游和春節期間食品安全風險，黑龍江省各級市場監管部門日前結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，加大對轄區食品安全抽檢監測力度，全力護航冬季旅游食品安全。

檢測人員正在進行食品安全抽檢。 圖片資料

據介紹，黑龍江省各級市場監管部門針對當地冬季旅游和春節期間食品消費特點，加大食品安全抽檢力度，確保食品安全。哈爾濱市市場監管局以冬季旅游和節日熱銷食品品種為重點抽檢對象，以游客消費集中景區及周邊、沿線飯店、超市等為重點抽檢區域，以農獸藥殘留、非法添加等為重點檢測項目，開展食品安全“你點我檢”活動。目前，已開展食品安全抽樣118批次。

雞西市市場監管局采取“抽檢+快檢”方式，深入到雞西市旅游景區丁香公園入口處的新佰客超市，開展“我為群眾辦實事——你點我檢惠民生”活動，重點選取了蔬菜、水果等節日消費量較大的食品進行快速檢測，共快檢豆角、芹菜、菠菜、香菜、辣椒、生菜、葡萄、橘子、小柿子等13批次，發揮食品檢驗檢測在保障群眾飲食安全中的“偵察兵”作用。

伊春市緊盯生產、流通、餐飲等重點環節，提高監督抽檢的針對性和靶向性，開展食品安全快速檢測48批次，監督抽檢20批次。

七臺河市堅持“檢管”結合，深入茄子河區四新山莊、桃山區萬寶滑雪場、金沙新區農投文化產業有限公司開展食品快速檢測，并對企業落實食品安全主體責任、索證索票、進貨查驗等情況進行督導檢查，要求企業進一步完善食品安全風險管理制度。目前，已開展食品安全抽樣17批次。

黑河市“點面兼顧”，堅持對景區及周邊生產加工、流通、餐飲、外賣等不同業態食品安全抽檢廣泛覆蓋。目前，已完成冬季旅游景區及周邊抽檢65批次。

大興安嶺地區克服困難、不畏嚴寒，深入景區及周邊，加大食品安全快速監測力度和頻次，為食品安全監管提供技術支撐，保障游客“找北、找冷”食品安全。目前，已開展食品安全抽樣20批次。

據介紹，春節期間，黑龍江全省各級市場監管部門組織開展“市場監管護航冬季旅游”食品安全專項抽檢521批次。黑龍江省市場監管局將組織各級市場監管部門及時在政府官方網站公布專項抽檢檢驗結果，對抽檢中發現不合格食品，依法依規第一時間開展核查處置，及時消除食品安全風險，全力守護冬季旅游和春節期間人民群眾食品安全。