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中國消費者報報道（記者王文郁）6月2日傍晚時分，“沈水之陽，夏夜未央”夜經(jīng)濟活動啟動儀式在遼寧沈陽歇馬夜市如期舉行。記者在現(xiàn)場采訪看到，美食制作、文創(chuàng)展示、視頻直播已熱熱鬧鬧“暖場”多時，巡查亮照持證經(jīng)營、做好食品安全保障工作的市場監(jiān)管人員到得更早。燃情夏夜，市場監(jiān)管人服務(wù)持續(xù)提升沈陽夜經(jīng)濟影響力、促進消費需求釋放，在歇馬夜市生動呈現(xiàn)。
沈河區(qū)是遼寧省會沈陽市的中心城區(qū)，歇馬夜市位于繁華商業(yè)區(qū)的中心地帶。夜市燈光亮起，美食主角之一的烤羊肉串香氣四溢，掃碼付款的食客早已等得迫不及待。炸雞翅、炸雞腿、炸薯條和烤粉絲蒜蓉扇貝、烤生蠔、烤魷魚，還有沈陽特色的各種熏烤雞架，再配上一杯冰飲或新鮮水果汁，各種等特色小吃和飲品在歇馬夜市應(yīng)有盡有，搶盡了風頭，攻陷了人們的味蕾。
檢查夜市食品安全保障措施。王文郁/攝
為促進夜經(jīng)濟發(fā)展，保障歇馬夜市食品安全，沈河區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉、靠前發(fā)力、全程監(jiān)管。該局組成聯(lián)合工作小組，主動與歇馬夜市主辦方對接，并由區(qū)市場監(jiān)管局領(lǐng)導帶隊，組織與食品相關(guān)業(yè)務(wù)科室和五里河市場監(jiān)管所對夜市食品安全進行實地專項指導。沈河區(qū)市場監(jiān)管局副局長劉琛告訴記者，執(zhí)法人員逐戶檢查，指導經(jīng)營者在顯著位置公示食品攤販登記備案卡、從業(yè)人員健康證明；要求銷售散裝食品應(yīng)具有符合食品衛(wèi)生要求的消毒、儲存和冷藏等設(shè)備，并查驗索證索票及臺賬登記落實情況，全力護航群眾“舌尖上的安全”。
在歇馬夜市營業(yè)前提前介入、靠前指導，是沈河區(qū)市場監(jiān)管局服務(wù)全區(qū)發(fā)展夜經(jīng)濟的“先手棋”。夜市正式營業(yè)期間，市場監(jiān)管部門執(zhí)法力量加大日常巡查頻次，督促指導市場主辦方和經(jīng)營者落實主體責任、守法誠信經(jīng)營。在查驗中發(fā)現(xiàn)問題時會立刻督促整改，有效規(guī)范商戶經(jīng)營行為，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風險隱患，促進地區(qū)夜經(jīng)濟健康發(fā)展。
走訪夜市外埠縣域點位。董芳/攝
本季“沈水之陽，夏夜未央”夜經(jīng)濟活動的一個突出亮點是遼寧省鐵嶺市、朝陽市、錦州市的西豐、昌圖、開原、凌源、黑山五大縣域攜帶特色美食產(chǎn)品齊聚歇馬夜市。沈河區(qū)市場監(jiān)管局局長王萬洪帶隊檢查夜市食品安全工作時，又在實地走訪中重點了解了黑山等地的食品備貨及銷售情況，指導做好食品安全保障工作，支持到沈河推廣當?shù)靥厣朗常屚獠嚎h（市）的有關(guān)領(lǐng)導和經(jīng)營者感受到沈河區(qū)的真誠服務(wù)和熱情好客。
今年，沈河區(qū)研究制訂了《關(guān)于發(fā)展24小時經(jīng)濟的實施方案》，重點打造了中街、嘉里、彩塔、頭條胡同、益田假日等夜經(jīng)濟場景，激發(fā)消費活力，滿足市民夜間消費需求。王萬洪表示，為全力推動服務(wù)夜經(jīng)濟發(fā)展，沈河區(qū)市場監(jiān)管局還將充分發(fā)揮12315平臺的維權(quán)作用，保持消費者維權(quán)渠道暢通，及時受理、解決、回復消費者的投訴、舉報和相關(guān)咨詢，讓消費者訴求及時得到解決，在夜市買得更放心、吃得更安心。