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記者從5月25日上午召開的浙江省食品藥品安全工作會議暨亞運會亞殘運會食品安全保障百日攻堅行動啟動儀式上了解到，近年來，浙江省食品藥品安全形勢總體穩定、持續向好，食品、藥品安全群眾滿意度分別達到87.75、89.01分，食品安全工作持續走在全國前列。2023年，聚焦亞運會、亞殘運會食品安全保障和社會面治理，浙江啟動“護航亞運”食品安全百日攻堅專項行動，集中精力搶時間、抓進度、攻難點，強化“食材、人員、場所、環境”安全管控，確保食品安全事故和食源性興奮劑事件“兩個零發生”。
會議明確，2023年浙江省將以“5個確保”，即確保亞運會保障區域內食品安全事故和食源性興奮劑事件“兩個零發生”，確保食品安全包保機制全面落實，確保食品生產經營主體依法依規上鏈可追溯，確保不發生食品藥品重大安全事故和重大輿情，確保群眾滿意度持續提升為具體目標，做好8個方面27項工作任務。
會議還啟動了“護航亞運”食品安全百日攻堅專項行動，開展食源性興奮劑管控、清真飲食安全保障、非運動員食材管控、重點場所改造提升、食品安全全域治理、食品安全保障能力提升等六大攻堅行動。