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8月18日，記者從大宗商品及相關數據服務平臺Mysteel獲悉，當日全國豬價穩中伴降。

8月18日，大連商品交易所（DCE）生豬期貨主力合約LH2311開盤價16800元/噸，收盤價16655元/噸，價格跌100元/噸，跌幅0.60%，最高價16855元/噸，最低價16580元/噸，結算價16745元/噸，總成交量37313手，持倉63929手。

現價方面，據Mysteel統計，8月18日，全國外三元出欄均價為17.07元/公斤，較昨日下跌0.04元/公斤，最低價云南16.24元/公斤，最高價廣東18.11元/公斤。

據Mysteel農產品監測的81家樣本屠宰企業總屠宰量為116259頭，較昨日減0.25%。屠宰開工率為26.79%，較昨日跌0.01個百分點。全國2-3cm膘厚白條豬肉價格為21.84元/公斤，較昨日跌0.11元/公斤。部分白條批發市場今日到貨7365頭。

上海鋼聯分析師郭丹丹表示，全國豬價延續弱穩走跌，北方惜售情緒不見明顯升溫，市場豬源整體供給正常，屠企因終端需求不暢，提價收豬意愿不強，市場交投整體平穩；南方養殖端接單情況一般，稍有降價出貨，批發市場豬源充足、爛市屢見不鮮。短期行情供需繼續僵持，行情大穩小動。

（文章來源：上海證券報·中國證券網）