地道川菜、清淡營(yíng)養(yǎng)餐、水果、牛奶、鹵味……9月2日，成都高新區(qū)中和街道府河社區(qū)的社區(qū)智能食堂試營(yíng)業(yè)了。“我們這里是無(wú)煙無(wú)油無(wú)廚無(wú)明火的智能餐廳，致力于為社區(qū)居民及周邊企業(yè)提供就餐服務(wù)。”相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，“食堂采用全自動(dòng)炒菜機(jī)，3分鐘快速出餐，在疫情常態(tài)化防控背景下，可以保證食堂菜品安全的同時(shí)解決同一時(shí)內(nèi)大量人員用餐的問(wèn)題。”
據(jù)了解，該食堂運(yùn)營(yíng)模式為社區(qū)支持+企業(yè)參與，同時(shí)兼顧公益性與商業(yè)性，在為轄區(qū)內(nèi)各類居民提供實(shí)惠、便利的就餐服務(wù)的同時(shí)，幫助社區(qū)實(shí)現(xiàn)自我造血機(jī)制的形成和完善。
食堂理念是“制度規(guī)范+暖心服務(wù)”，通過(guò)精心定制的盤、碗、勺等餐具，確保綠色環(huán)保低碳;消毒措施到位;食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)公示……從細(xì)微處著手，真正做到服務(wù)暖心、貼心。
到飯點(diǎn)時(shí)，居民們會(huì)主動(dòng)排隊(duì)購(gòu)買餐飯，由志愿者在一旁為居民們介紹當(dāng)天的菜品。“我退休前在五星級(jí)酒店做過(guò)管理，看到這里在招募社區(qū)志愿者，監(jiān)督社區(qū)智能食堂的衛(wèi)生安全情況，我覺(jué)得這是我非常擅長(zhǎng)的事情，雖然現(xiàn)在退休了，但還是想為社會(huì)做點(diǎn)有意義的事情。”一位主動(dòng)報(bào)名擔(dān)任志愿者的熱心居民告訴記者。
“讓居民吃得方便、吃得放心、吃得滿意，是開(kāi)設(shè)社區(qū)智能食堂的首要目標(biāo)。”府河社區(qū)黨委書(shū)記翁菁表示，“下一步，府河社區(qū)將繼續(xù)深化完善社區(qū)食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，積極探索推進(jìn)智慧化社區(qū)助餐服務(wù)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)更智慧的送餐、用餐、點(diǎn)餐服務(wù)，讓生活在府河社區(qū)的居民們感受到更多的幸福感。”(記者 馮浕)