土豆餅怎么做好吃簡(jiǎn)單做法

(資料圖)

1.準(zhǔn)備食材土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、蔥半根、

2.土豆去皮切（擦）成絲，洗去淀粉。

3.把土豆絲、雞蛋、蔥花和適量面粉放在一起加入鹽、雞精、花椒粉。

4.攪拌均勻。

5.不粘鍋中倒油燒熱。

6.放入土豆蛋液，小火，慢慢煎。

7.待其凝固，翻面，煎至兩面金黃即可。

土豆餅的做法簡(jiǎn)單好吃？

炸土豆餅以土豆為主，加雞蛋和少量面粉幫助定型。成品咸、香、軟，配沙拉醬。它們有甜的和咸的。它們是中西合璧，味道很棒。

配料:土豆、雞蛋、面粉、小蔥、鹽、白胡椒。

練習(xí)步驟:

第一步。準(zhǔn)備主料:土豆一個(gè)，雞蛋一個(gè)，面粉兩勺，香蔥一根，沙拉醬適量。

第二步。土豆去皮切絲(注:不洗)。小蔥切碎放進(jìn)去。

第三步。加入兩勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥，如圖)，白胡椒粉，鹽，雞蛋。

第四步:攪拌均勻，不加水。

第五步。不粘鍋里放一點(diǎn)油，把土豆絲放進(jìn)去攤開。

第六步:小火煎，邊煎邊上色翻面，適量刷一點(diǎn)油，兩面煎好后關(guān)火。

第七步。切成八塊，放在盤子里，表面擠沙拉醬。

第八步:煎土豆餅做好，土豆咸而軟，沙拉醬香而甜。中西合璧，產(chǎn)生更美妙的味道，美不勝收。

第九步。制作簡(jiǎn)單，有甜有咸，深受大人小孩的喜愛。

自己做的土豆餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享，黃豆

食材與明細(xì)：土豆1個(gè)；雞蛋1個(gè)；糯米粉適量；牛奶適量；白糖5克。

土豆餅既簡(jiǎn)單又好吃的做法:

土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時(shí)也不需要再加清水了；

加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味；再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻；

熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘；

翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

土豆餅怎么做好吃，東北土豆餅的家常做法

－ 準(zhǔn)備食材 －

面粉 適量

土豆 1個(gè)

雞蛋 1個(gè)

胡蘿卜 1個(gè)

蔥花 少許

精鹽 1小勺

－ 步驟 －

1.土豆、胡蘿卜切細(xì)絲，蔥花備用。~小媳婦我刀功不佳，用的插菜板

2.我用了小半碗面粉，加入一個(gè)雞蛋，一小勺精鹽，涼水少許。把面糊調(diào)稀。

3.把備用的土豆絲、胡蘿卜絲、蔥花都加入到面里，面粉要調(diào)的稀一些。

4.把調(diào)好的面倒入已經(jīng)燒熱的油鍋中。只需少許油就OK！和烙餅是一樣的原理

5.一張土豆餅配上一碗黑米粥，再來點(diǎn)爽口的小咸菜，真是營養(yǎng)豐富又簡(jiǎn)單的早餐！

自己做的田園土豆餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分享

田園土豆餅的做法步驟

1. 土豆煮熟壓成泥。

2. 準(zhǔn)備其余食材，胡蘿卜、蘆筍切丁

3. 胡蘿卜、蘆筍在開水中焯一下盛出濾干水分

4. 把3種食材放入土豆泥中，放鹽、牛奶、生抽、面粉

5. 揉成團(tuán)

6. 分成幾份搓圓壓扁

7. 平底鍋放點(diǎn)油，放入土豆餅，小火煎

8. 翻面煎到兩面金黃

土豆餅怎么做好吃簡(jiǎn)單做法視頻

土豆餅這樣做好吃：

主料：土豆3個(gè)、胡蘿卜1根、豇豆1碗。

輔料：鹽少許、玉米淀粉2勺（約30克）、黑胡椒粉少許、油適量。

步驟：

1、土豆、胡蘿卜削皮洗凈，豇豆一小碗，材料用量隨食用量來調(diào)整。

2、胡蘿卜切小丁，與豌豆同入熱水鍋中焯2分鐘，完全斷生撈出，無需過涼水。

3、土豆切薄片，放蒸鍋中大火10分鐘左右，能用筷子輕松扎透就可出鍋。

4、將熟土豆片放入大碗中，用壓泥器壓成細(xì)膩的土豆泥；如果沒有壓泥器可以用勺子按壓，再或者將土豆片放入保鮮袋中，用手捏或者搟面杖搟成成泥。

5、根據(jù)口味撒適量鹽、黑胡椒粉、兩勺玉米淀粉，充分拌勻；如果直接吃不想再多一個(gè)煎的步驟，玉米淀粉就不要放了。

6、將焯過水且瀝干水的胡蘿卜丁、豌豆入土豆泥中，拌勻。

7、煎烤盤加熱，倒適量油，取適量的土豆泥在手中團(tuán)成一個(gè)球，再按扁，放在煎盤中，大火加熱，至兩邊金黃；因?yàn)榉帕擞衩椎矸郏砸欢ㄒ訜岢浞郑砻娴念伾顪\可通過調(diào)整火力和時(shí)間來決定；煎好的土豆餅外皮焦脆有層硬殼，內(nèi)部香嫩有滋味。