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    消滅病毒只需1秒!福建省再添抗疫利器

    2021-12-25 11:00:25    來源:福州新聞網(wǎng)    

    新型高效低溫冷鏈物品消毒技術(shù)及綜合保障裝備。

    福州新聞網(wǎng)12月25日訊(福州晚報記者 梁凱鴻 通訊員 高凌 文/攝)24日,記者從省科技廳獲悉,隨著省級冷鏈物流新冠病毒消殺科研項目“新型高效低溫冷鏈物品消毒技術(shù)及綜合保障裝備”(以下簡稱“破冰者”)的成功研制,福建省再添抗疫利器。

    據(jù)了解,這是國內(nèi)首套工業(yè)級電子束冷鏈病毒消殺裝備,最快只需1秒就可完成冷鏈病毒消殺,消殺效率大于99.99%,有望高效阻斷新冠病毒跨過“最后一道門”。

    研發(fā)背景

    低溫冷鏈物品消毒

    面臨棘手問題

    冷鏈物品是疫情防控“外防輸入”的關(guān)鍵一環(huán)。為此,冷鏈產(chǎn)品外包裝的消毒不可忽視?,F(xiàn)在,冷鏈產(chǎn)品必須進行外包裝消毒滅菌后,才能放心入庫倉儲。

    據(jù)介紹,低溫冷鏈物品消毒面臨不少棘手問題。例如,病毒在低溫環(huán)境下的存在形態(tài)和活力及其對消毒劑的耐受性尚不明確;液體消毒劑易凝固沉降,影響消毒效果,且易殘留,污染冷鏈物品;低溫會降低反應速率,影響消毒效果;從安全方面考慮,存在威脅操作人員身體健康問題,且人在低溫環(huán)境中難以長期停留。

    綜上所述,急需自動化作業(yè)和智能控制系統(tǒng)裝備來解決這些問題。

    項目意義

    破解冷鏈物流消殺

    痛點與難點

    為有效破解冷鏈物流消殺的痛點與難點,年初以來, 省科技廳認真貫徹落實省領導關(guān)于做好冷鏈物流消殺科研攻關(guān)的指示要求,啟動“四條路線+5個項目”科研攻關(guān),“破冰者”項目就是其中之一,由福建師范大學生命科學學院歐陽松應團隊承擔實施。

    在福建師范大學團隊聯(lián)合廈門金龍公司晝夜奮力攻關(guān)下,消殺裝備樣機迅速研制出來,隨后經(jīng)過多次升級優(yōu)化、驗證改進,最終形成相對比較成熟、臨近示范推廣應用的產(chǎn)品裝備。

    “破冰者”是一款適合冷鏈物品消毒滅菌的防疫產(chǎn)品。22日,在省科技廳的“線上+線下”專家論證會上,由中科院院士高福、黃維、蘇國輝等組成的評審專家組一致同意“破冰者”項目通過驗收。

    專家認為,該項目為當前冷鏈物流新冠病毒消殺防控提供新技術(shù)、新途徑和新裝備,對國家做好常態(tài)化疫情防控工作和保證人民生命健康,具有較好的科研應用價值和社會意義。

    論證會后,福建師范大學與福建省創(chuàng)新研究院、廈門金龍聯(lián)合汽車工業(yè)有限公司簽署合作協(xié)議,三方將加快推進“破冰者”產(chǎn)品優(yōu)化升級和產(chǎn)業(yè)化落地。

    技術(shù)創(chuàng)新

    消殺效率

    大于99.99%

    項目負責人、福建師范大學生命科學學院院長歐陽松應教授介紹,“破冰者”采用的是自屏蔽低能電子束消毒滅菌裝備,搭配低溫冷鏈物品消毒控制系統(tǒng)綜合保障裝備。通過綜合保障系統(tǒng),可實時監(jiān)控消毒滅菌設備的工作狀態(tài)和消毒滅菌現(xiàn)場的各項相關(guān)參數(shù),保障消毒滅菌效果。同時,“破冰者”作為物理消殺產(chǎn)品,對冷鏈食品進行輻射消毒后,不會對冷鏈食品的結(jié)構(gòu)完整性、功能性質(zhì)、感官屬性等產(chǎn)生不利影響,保證冷鏈食品營養(yǎng)上的安全性。

    據(jù)了解,“破冰者”所涉及的電子束消毒滅菌技術(shù),是利用電子加速器產(chǎn)生的具有高能量的高速電子束,切斷微生物體內(nèi)細胞核DNA分子鍵,或與細胞中的水分產(chǎn)生化學反應,破壞包括新冠病毒在內(nèi)的各種微生物體內(nèi)分子結(jié)構(gòu),達到消毒滅菌的作用和效果。

    經(jīng)第三方檢測表明,“破冰者”對于冷鏈物流中外包裝表面病原微生物,最快只需1秒便可完成消毒滅菌,消殺效率大于99.99%,符合《消毒技術(shù)規(guī)范》(2002版)要求。目前,“破冰者”已實現(xiàn)自動化消毒和智能化控制,可廣泛應用于冷凍農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品等運輸保鮮,以及醫(yī)療器械、航天設備、物流包裹等領域。

    據(jù)悉,這個國內(nèi)首套工業(yè)級電子束冷鏈病毒消殺裝備,相比常規(guī)的冷鏈消殺裝備,它具備消殺快速、消殺徹底、安全長效等特點,擁有消殺效果不受環(huán)境溫度影響、穿透力強、對各類包裝表面材質(zhì)適應性強等優(yōu)勢。

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