人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。食品安全是關(guān)乎民生的大事，最新一期食品抽檢結(jié)果新鮮出爐！一起來(lái)看看吧！
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品670批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格630批次，不合格40批次。涉及微生物污染問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。
微生物污染問(wèn)題
三明市梅列區(qū)宏海餐廳的水煮碗（消毒日期為2021年11月16日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
三明市梅列區(qū)宏海餐廳的圓盤(pán)（消毒日期為2021年11月16日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
三明市三元區(qū)好滋味羊肉店的消毒餐具套裝（杯、大碗、小碗、碟、勺）（消毒日期為2021年11月15日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
福州市馬尾區(qū)榕港海鮮酒樓的消毒餐具套裝（消毒日期為2021年11月15日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
安溪縣城廂鴻富佳餐飲店的帶耳圓菜盤(pán)（消毒日期為2021年10月29日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
安溪縣城廂慕灣燒烤店的杯子（消毒日期為2021年11月1日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
泉州臺(tái)商投資區(qū)福合埠牛肉店的大圓碗（消毒日期為2021年11月3日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
豐澤區(qū)虎背餐廳的白碟（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
寧德福遇佳食品有限公司2021年10月11日生產(chǎn)的海蜇頭，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為漳平市鷺賓隆生活超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
廈門(mén)建南礦泉水有限公司2021年12月11日生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
食品添加劑問(wèn)題
福清市福盛酒業(yè)有限公司2021年6月2日生產(chǎn)的地瓜燒，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不合格，銷售單位為福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)江田鎮(zhèn)濤濤便利店，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；
碭山縣虹橋食品有限公司2021年4月16日生產(chǎn)的糖水染色草莓罐頭，誘惑紅不合格，銷售單位為南平新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
重金屬污染問(wèn)題
福州市鼓樓區(qū)丁錦水產(chǎn)品店銷售的小三眼蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月2日），鎘(以Cd計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司莆田荔城南大道分店銷售的梭子蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月10日），鎘(以Cd計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院；
政和縣明成食品商行銷售的公正蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月25日），鎘(以Cd計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
晉江市梅嶺楊思猛豬肉攤銷售的【冰鮮】秋刀魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月9日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；
漳州潤(rùn)良商業(yè)有限公司銷售的肉蟹（菜鱘）（購(gòu)進(jìn)日期為2021年12月13日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
廈門(mén)閩籃超市有限公司杏林店銷售的冬蟹（母）（購(gòu)進(jìn)日期為2021年12月14日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
連城縣建新喜洋洋海鮮行銷售的大閘蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2021年12月16日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
標(biāo)簽不合格問(wèn)題
晉江市嘜欣食品有限公司2021年11月19日生產(chǎn)的三明治，標(biāo)簽不合格，銷售單位為長(zhǎng)泰縣明和水果攤，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
漳州市佳慶食品有限公司2021年11月21日生產(chǎn)的桂花糕，標(biāo)簽不合格，銷售單位為順昌縣華廈便利店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
泉州南安市來(lái)福興隆商業(yè)管理有限公司銷售的活草蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2021年10月26日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
福建永輝超市有限公司寧德屏南中心城市廣場(chǎng)店銷售的上海青（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月2日），毒死蜱不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；
永輝超市股份有限公司福建福州鶴林新城超市銷售的國(guó)產(chǎn)羊肉（購(gòu)進(jìn)日期為2021年11月8日），磺胺類(總量)不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；
泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)好生活便利超市銷售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2021年12月9日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
廈門(mén)好易購(gòu)貿(mào)易有限公司漳州分公司銷售的黃豆芽（購(gòu)進(jìn)日期為2021年12月23日），4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不合格、6-芐基腺嘌呤(6-BA)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
其他污染問(wèn)題
南安市溪美祺好小吃店的方盤(pán)（消毒日期為2021年11月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
南安市溪美祺好小吃店的圓盤(pán)（消毒日期為2021年11月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
南安市水頭貴族世家牛排館的湯碗（消毒日期為2021年11月29日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
南安市水頭貴族世家牛排館的菜盤(pán)（消毒日期為2021年11月29日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
豐澤區(qū)漁緯港餐飲店的調(diào)料碗（消毒日期為2021年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
豐澤區(qū)漁緯港餐飲店的飲料杯（消毒日期為2021年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
新羅區(qū)福祿壽禧餐廳的飯碗（消毒日期為2021年11月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
新羅區(qū)福祿壽禧餐廳的調(diào)料碗（消毒日期為2021年11月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
惠安縣泉莊火鍋店的湯碗（消毒日期為2021年10月29日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
福建省泉州市真真餐飲有限公司的飯碗（消毒日期為2021年10月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
福建省泉州市真真餐飲有限公司的大湯碗（消毒日期為2021年10月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
安溪縣城廂慕灣燒烤店的小白碗（消毒日期為2021年11月1日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
泉州臺(tái)商投資區(qū)福合埠牛肉店的蘸料碟（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
豐澤區(qū)虎背餐廳的白碟（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
整改措施
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
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