(南京818燃客城開魚現場)
據了解,在燃客城中的吃貨樂翻街,蘇鮮生邀請了蘇寧旗下酒店最年輕的80后總廚唐叢全親自操刀,為現場觀眾表演金槍魚開魚。
據了解,這位型男總廚雖然年紀尚清,卻已經有15年廚師從業經驗,并獲得多項廚師行業大獎,堪稱明明可以靠顏值,偏偏要靠才華的代表。
(西安蘇鮮生開魚現場)
而在同一天的上午,遠在1000多公里的古城西安,隨著蘇鮮生西安店的開業,一條重達50公斤的金槍魚已經被廚師溫愛兵解體。據了解,溫愛兵解體的金槍魚數量超百條,解體刀法技能專業且經驗豐富,是一名真正的金槍魚營養學專家。
南京、西安兩城同時金槍魚開魚,兩位頂級廚師隔空飆技,到底哪個廚師更技高一籌?看現場圍觀群眾的熱情程度,似乎是不分伯仲。
不僅負責開魚的廚師技藝高超,現場的金槍魚更是大有來頭。據了解,為了讓吃客品嘗到頂級新鮮美味,蘇寧國際聯合蘇鮮生專赴南澳林肯港直采當地頂級金槍魚,空運至西安、南京兩地。南澳林肯港,世界上最潔凈的海域之一,也是全世界唯一捕撈并養殖南方金槍魚的地方。
(南澳林肯港金槍魚捕撈現場)
“我們開魚用的每一條魚都有單獨標簽,注明產地、參數、捕撈時間,并有澳洲漁業部門和國際環保組織開具的證明,產品外包裝也貼有世界上最權威的可持續養殖認證機構Friend of the sea認證標簽,消費者可放心食用,盡享頂級美味。”蘇鮮生相關負責人告訴記者。
7月28日-29日,蘇寧818燃客城將精彩繼續,而金槍魚開魚活動也將繼續呈現饕餮盛宴,快來燃客城打卡,開啟一段逛吃逛吃之旅吧!
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